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Produktbeschreibung
Grüner Oolong Ali Shan High Mountain Qinxin
Handgearbeiteter Tee von den Höhenlagen des Ali-Shan um 1.800m. Die Berggipfel sind in tiefe Nebel getaucht. Ein Ausnahme Tee von delikaten Aroma aus reifen Früchten und grünem Bambus. Seine Leichtigkeit gleicht dem frischer Tautropfen.Qingxin Oolong, der beliebste und eleganteste Oolongsorte. Meist angebaut und nachgefragt.
Oolongtee wird traditioneller Weise in kleinen Oolongkännchen zubereitet.
Hierbei werden die Teeblätter lose in das Oolongkännchen gegeben, je nach Geschmack und späterer Teemenge 1-3 gestrichene TL.
anschließend kochendes Wasser darübergeben und sofort wieder abgießen. Anschließend nochmals kochendes Wasser darübergeben und nach ca. 1 Min. in die Tassen geben. Die nachfolgenden Aufgüße ziehen dann nur jeweils ein paar Sekunden.
Solange Geschmack raus kommt können Sie die Teeblätter immer wieder aufgießen.
Dies kann bis zu 10 x oder noch öfter erfolgen.
Sonstige Zubereitung:
pro 0,2 L 1 gestrichenen TL oder
auf 1 L. 4 gestr. TL, 2-4 Min ziehen lassen. Auch hier ist ein 2.+3. Aufguß möglich.
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Künstlich gereifter Plantagen Pu-Erh Tee. Erdiger-muffiger Geschmack, rötlich braune Tasse soll ca. 2-3 Jahre alten Pu Erh Tee einfacher Qualität entsprechen. Dieser Pu-Erh ist ein Post-Fermentierter Tee, die getrockneten Blätter werden im Lagerhaus aufgeschüttet und mit Wasser befeuchtet. Nur ein paar Wochen bleibt so der Tee liegen und Fermentiert.
Dieser Tee ist Kosher Zertifiziert
KSI - Rabbi T. Hod-Hochwald
Ab 50g erhältlich.
Künstlich gereifter Plantagen Pu-Erh Tee. Erdiger-muffiger Geschmack, rötlich braune Tasse soll ca.5-6 Jahre alten Pu Erh Tee einfacher Qualität entsprechen.
Ab 50g erhältlich.
Eine ganz besondere Spezialität aus China ist dieser gepresste Teefladen.
Für den Tee werden Teeblätter von alten (mind. 700 Jahre alte) Teebüschen verwendet, getrocknet an der Sonne und zu einem Tea Cake gepresst.
Ein ganz eigenes Aroma, was in Worten zu fassen unmöglich ist.
Aber für Teeliebhaber eine neue Herausforderng darstellt.
Von diesem Tee haben wir noch eine kleine Stückzahl bekommen .Wir können diesen nicht mehr nachbestellen. Deshalb nur solange Vorrat reicht.
ab 5g erhältlich !
Original Dong Ding aus dem Ort Dong Ding in Taiwan.
Nach der Herstellung 2013 wurde der Tee stärker geröstet, um ihm Stabilität für die Lagerung zu verleihen.
Es zeigen sich Noten von Rosinen, Süßholz gepaart mit einer milden Fruchtigkeit.
Ab 10g erhältlich.
Atong Spezial Edition aus Pingling 2014.
Nur ein paar Kilo wurden von diesem Super Tee produziert.
Der beste Oolong überhaupt! Blumig, lieblich und elegant!
Das Erlebnis mit diesem Oriental Beauty kann man einfach nicht in Worten beschreiben.
Der Teemeister sagte: "Nicht ich sage Dir wie der Tee schmeckt, sondern der Tee wird es Dir selbst sagen.
Ab 10g erhältlich.
Er wird nach traditioneller Art über Holzkohle geröstet. Bei diesem hochklassigen Tee zeigt sich das in den fast unbeschädigten Blättern.
Ab 10g erhältlich.
