Oolong Tee

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China Zhang Ping Shui Xian - Fujian - grüner Oolong

Die Blätter für diesen Tee stammen von der recht seltenen Teepflanze Shui Xian. Shui Xian bedeutet Narzisse und diesem Namen wird der Tee gerecht. Er beginnt leicht ölig und wird mit jedem Aufguss blumiger und süßer. Dabei entfaltet er einen betörenden Duft, der an Narzissen erinnert. Die großen, fleischigen Blätter müssen lange welken und sind dadurch stark oxidiert. Der Tee ist langsam, mit viel Geduld produziert und wird zum Ende der Verarbeitung zu Kissen a 9 Gramm gepresst. Das Pressen von Oolongtees wird erst seit den 80er Jahren praktiziert und es muss sich noch zeigen ob das ein kurzfristiger Trend ist oder eine etablierte Verarbeitungsmethode wird. Das Anbaugebiet ist Zang Ping in Fujian, einem der schönsten Teile Chinas.
Ab 9g erhältlich.

[100g Basis-Preis in Klammer]
Original 9g Pck. luftdicht verschweißt [100g~32,78 €]
Original 5 x 9g Pck. luftdicht verschweißt [100g~31,11 €]


 

 

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2,95 € pro Stück
China TONG FONG TONG - Grüner Oolong

Ein besonders nussig-brotiger Oolongtee Mit mild würziger Tasse, eng gerolltes Blatt, das sich in der Kanne groß entfaltet.
Ab 50g erhältlich.

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4,90 € pro 100g
ORANGENBLÜTEN OOLONG - natürl. Aroma

Mit dem fruchtigen Geschmack frischer Orangen Mit: Orangenblüten, natürl. Aroma.
Ab 50g erhältlich.

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5,30 € pro 100g
Formosa Typ OOLONG TEE

Dieser Oolongtee aus China ist ein halb fermentierter Tee und ist in der Art eines Formosa Oolongs verarbeitet, der erst zart bitter schmeckt und dann seine charakteristisch nussige Süße entfaltet.
Ab 50g erhältlich.

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5,80 € pro 100g
ZIMT MANDEL MILCH - Oolong Winterteemischung

Aromatisierte Oolong-/Grünteemischung. Dieses lateinamerikanische Geschmackserlebnis mit einer cremig-süßen Mandel-Milchnote wird harmonisch abgerundet mit zart-würzigem Zimtaroma auf einer exklusiven Oolong-Grünteebasis.
 

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MARILLEN CRÈPE - Oolong Winterteemischung

Aromatisierte Oolongmischung mit Fruchtstücken und Kräutern, mit dem feinem Geschmack von frischer Marillenmarmelade auf einem dünne Crépe.
 

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Oolongset - Riechbecher + Trinkschale

Trinkschale | ca. 2,8 cm hoch | Durchmesser 4,7 cm |
Riechbecher | ca. 5,0 cm hoch | Durchmesser 3,2 cm |

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7,50 € pro Stück
ABGIESS SIEB Gr.1

Abgieß Sieb ca. | 6,7 cm Durchm. | 3cm hoch |

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ABGIESS SIEB Gr.2

Abgieß Sieb ca. | 7 cm Durchm. | 4cm hoch |

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8,50 € pro Stück
ABGIESS SIEB Gr.3

Abgieß Sieb ca. | 7,4 cm Durchm. | 4cm hoch |

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8,50 €
8,50 € pro Stück
GAIWAN - GLAS

In China weit verbreitet sind sogenannte Gaiwans - Henkellose Trinkschale auf einem Teller mit Deckel.
Sie eignen sich für Oolongtees und für Grüntees zum zuzubereiten.
Gaiwan Glas ca. 135ml | Trinkschale ca. 5,8 cm hoch | Durchmesser ca. 8,5 cm | Made by Hand |

9,50 €
9,50 € pro Stück
China Ti Quan Yin - BIO - PURE TEA
Mittlere Qualität aus China, blumiges Aroma mit einer ganz leichten Note von Orchideen und einer leuchtend gelb-grünen Tassenfarbe.
Ab 100g erhältlich.
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ab 9,50 €
9,50 € pro 100g
ABGIESSKANNE MIT SIEB

Abgießkanne
| 150ml |

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10,90 €
10,90 € pro Stück
Thailand OOLONG 12

Oolong No. 12 hat einen erdig - süßen Geschmack mit leicht nussiger Note und würzigen Duft.

Die Berggegend Mae Salong mit dem Dorf Santikhiri liegt nur 6 km von der Grenze zu Myanmar (Birma) entfernt und ist sehr chinesisch geprägt. Insgesamt siedeln in dem Gebiet  ca. 20.000 Menschen auf einer Höhe bis zu 1.800m.
Santikhiri, bzw. Mae Salong ist in Thailand für seinen Tee berühmt, was sich unter anderem links und rechts der Dorfstrasse mit dutzenden kleinen Teeläden und ein paar Familienbetriebenen Teeunternehmen wieder spiegelt.


Ab 25g erhältlich.

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11,00 € pro
Kürbis-Sieb Natur mit Stoffsieb

Diese Kürbissiebe werden in Taiwan und China gerne für Oolong und Pu erh Tee verwendet.
Sie finden auch anwendung in der einen oder anderen Teezeremonie.
ACHTUNG: es handelt sich hierbei um ein reines Naturprodukt, weshalb die größen sehr unterschiedlich ausfallen.

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14,95 €
14,95 € pro Stück
China SUPERIOR FANCY OOLONG - BIO - PURE TEA

Eine köstliche Spitzenqualität, gut zur Hälfte fermentiert, weltweit wird jedes Jahr nur sehr wenig hergestellt. Der Geschmack ist elegant, duftig, zart-blumig und hoch aromatisch.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Ab 25g erhältlich. (vorher P304)

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16,00 € pro 100g
China MILCH OOLONG - Grüner Oolong

Was wurde nicht alles über diesen Tee von Marketing Strategen ausgedacht, angeblich wurdern die Teeblätter früher vor dem Trocknen in Molke eingelegt.
Es sollen die Teeblätter entweder mit Milchdampf behandelt oder vor dem Trocknen würde Milchpulver zugesetzt.
Hört sich doch alles Super an.
Ab 25g erhältlich.

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ab 4,00 €
16,00 € pro 100g
Thailand OOLONG 17

Oolong No. 17 ist ein mild aromareicher Oolongtee mit blumig, fruchtiger Note.

Die Berggegend Mae Salong mit dem Dorf Santikhiri liegt nur 6 km von der Grenze zu Myanmar (Birma) entfernt und ist sehr chinesisch geprägt. Insgesamt siedeln in dem Gebiet  ca. 20.000 Menschen auf einer Höhe bis zu 1.800m.
Santikhiri, bzw. Mae Salong ist in Thailand für seinen Tee berühmt, was sich unter anderem links und rechts der Dorfstrasse mit dutzenden kleinen Teeläden und ein paar Familienbetriebenen Teeunternehmen wieder spiegelt.


Ab 25g erhältlich.

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 4,00 €
16,00 € pro 100g
Thailand OOLONG Osmanthus

Oolong No. 17 ist ein mild aromareicher Oolongtee mit blumig, fruchtiger Note.

Die Berggegend Mae Salong mit dem Dorf Santikhiri liegt nur 6 km von der Grenze zu Myanmar (Birma) entfernt und ist sehr chinesisch geprägt. Insgesamt siedeln in dem Gebiet  ca. 20.000 Menschen auf einer Höhe bis zu 1.800m.
Santikhiri, bzw. Mae Salong ist in Thailand für seinen Tee berühmt, was sich unter anderem links und rechts der Dorfstrasse mit dutzenden kleinen Teeläden und ein paar Familienbetriebenen Teeunternehmen wieder spiegelt.


Ab 25g erhältlich.

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 4,00 €
16,00 € pro 100g
Thailand OOLONG Amber

Oolong Amber ist ein stärker fermentierter Tee mit den typischen nussigen und brotigen Aromen.
 
Die Berggegend Mae Salong mit dem Dorf Santikhiri liegt nur 6 km von der Grenze zu Myanmar (Birma) entfernt und ist sehr chinesisch geprägt. Insgesamt siedeln in dem Gebiet  ca. 20.000 Menschen auf einer Höhe bis zu 1.800m.
Santikhiri, bzw. Mae Salong ist in Thailand für seinen Tee berühmt, was sich unter anderem links und rechts der Dorfstrasse mit dutzenden kleinen Teeläden und ein paar Familienbetriebenen Teeunternehmen wieder spiegelt.


Ab 25g erhältlich.

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 3,95 €
15,80 € pro 100g
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