- Produktbeschreibung
Ein hochfeiner Tee aus Guangxi 2025 mit außergewöhnlichem Aroma.
Das Geheimnis des Yin Zhen Silver Needle liegt in der Verarbeitung und der händischen Auswahl der ungeöffneten Blattknospen, von denen für ein Kilo fertigen Tee rund 30.000 Stück benötigt werden.
Dem silbrigen, seidenartigen, die Knospen umgebenden Flaum, verdankt dieser Tee auch seinen Namen. Yin Zhen Silver Needle (zu deutsch Silbernadel) ist unser hochwertigster weißer Tee.
Packung mit 50g (11,80 ¤ - 100g)
Aroma
Sommer Saison-Tee nur von März bis ca. Sept. im Programm !
Fruchtige, süß-spritzige Beeren- und pralle süß-feine Mirabellennoten harmonieren hervorragend miteinander und schenken ein köstliches Geschmackserlebnis. Unterstützt von der Leichtigkeit der Apfelstücke und Frische von Apfelminze, Zitronengras und Griechischem Bergtee ergibt sich ein überzeugendes Geschmackserlebnis. Süße Brombeerblätter unterstützen hier mit ihrer Süßkraft. Pfirsichstücke, Rosenknospen und Sonnenblumenblüten sind echte Hingucker in dieser Mischung
Ab 50g erhältlich.
Ein Klassiker in Japan.
Bei diesem Tee wird ein Japanischer Kukicha (Stengeltee) geröstet, der so hergestellte geröstete Tee wird als Houjicha oder hier auch als Kukihouji bezeichnet.
30g Pck. luftdicht verschweißt.
Geerntet und verarbeitet in Japan
Ein blumig spritziger First Flush, der unsere Tea Taster durch seine besonders aromatische Tasse überzeugt hat. Ein Genuss für Darjeeling Liebhaber.
Ab 25g erhältlich.
Ein Tee von allerhöchster Güte und der wahrscheinlich beste Second Flush! Körperbetont und dicht, jedoch ausgewogen strukturiert. Hocharomatisch, traumhaft intensive Muskatel Noten, wahnsinnige Eleganz und wundervoll harmonische Süße!
Ab 50g erhältlich.
Chinesischer Grüner Tee aus der Provinz Anhui. Er zeichnet sich durch seine enorme Frische und seiner klaren grünen Farbe aus.
Ab 10g erhältlich.
Eigentlich kennt man weissen Tee nur aus China, hier wurde aber ein besonderer weisser Tee in Taiwan hergestellt. Eine Spezialität die zart in der Tasse ist mit feinen Honig und Citrus Noten. Besonderer Duft.
Ab 10g erhältlich.
da
Für diesen Cui Min werden zwischen März und April die ersten jungen Blattknospen und die noch nicht ganz geöffneten, jüngsten Blätter des Teebusches per Hand gepflückt. Durch die sorgsame Verarbeitung entsteht ein ausgezeichneter Weißer Tee mit einer leicht herben Beerennote und einer wunderbar vornehmen süßlichen Nuance. Die Tassenfarbe ist leuchtend klar und hell-gelb.
Von der Plantage Quingshan.
Ab 100g erhältlich.
Eine absolute Rarität aus der Provinz Yunnan, Triebe von wildwachsenden Teebäumen.
Zart, leicht, mild, mit einem feinem Aroma dass an Getreide erinnert.
Ab 25g erhältlich.
da
Dieser hochwertige Moonlight First Grade haben wir auf unserer China-Reise-Mai-2014 entdeckt und wird in dem Teegarten Dongzhai per Hand geerntet. Der Teegarten liegt in der chinesischen Provinz Yunnan, in den Wuliang Bergen, auf einer durchschnittlichen Höhe von ca. 1500 Metern. Den Namen Moonlight verdankt dieser besondere Weiße Tee der ungewöhnlichen Optik seiner Blätter. Die ausdrucksstarken dunklen Blätter stellen den tiefen Nachthimmel dar, während das samtig-helle Blatt den Mond symbolisieren soll. Dabei zeichnen sich die offenen Blätter durch eine außergewöhnliche Größe aus. Die wertvollen Teeknospen sind von besonders vielen flaumigen, silber-weißen Härchen überzogen. Der Aufguss ist von samtiger Schokoladigkeit, die den floralen Geschmack dieser Besonderheit mit feiner, weicher Kakaonote umspielen.
DE-ÖKO-001
Bio aus China-Landwirtschaft
Ab 25g erhältlich.
Dieser Tee stellt höchste Qualität eines Bai Mu Dan dar. Er ist in kompletter Handarbeit nach alter Machart produziert.
ab 10g
da
Ein hochfeiner Tee aus Guangxi 2025 mit außergewöhnlichem Aroma.
Ab 10g erhältlich.
Samstag: von 10:00 - 18:00 Uhr
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