- Produktbeschreibung
Echter Uji-Matcha – ein Ausdruck japanischer Teekunst auf höchstem Niveau.
Dieser fein ausbalancierte und charakterstarke Matcha stammt aus der renommierten Teeregion Uji, südlich von Kyoto – einem der ältesten und angesehensten Anbaugebiete Japans. Bereits im 12. Jahrhundert wurde hier Matcha kultiviert, und bis heute gilt Uji als Inbegriff für Qualität und handwerkliche Perfektion im Teeanbau. Das dort herrschende milde Klima, die nebelverhangenen Hügel und nährstoffreichen Böden schaffen ideale Bedingungen für besonders feine und aromatische Teeblätter.
Für diesen Tee werden ausschließlich die zartesten Blätter der Yabukita-Strauchsorte sorgfältig von Hand geerntet. Nach der Ernte werden die Blattrippen entfernt – es entsteht der hochwertige Tencha, der anschließend langsam und kühl auf einer Steinmühle zu besonders feinem Matcha vermahlen wird. Diese aufwendige Verarbeitung bewahrt Farbe, Geschmack und Nährstoffe und verleiht dem Pulver seine samtige Textur und intensive Jadefärbung.
Mit seiner ausgewogenen Süße, dem zarten Umami und der angenehm zurückhaltenden Herbe ist dieser Matcha perfekt für den puren Genuss in der traditionellen Zubereitung – als Usucha oder Koicha.
Nicht zur Weiterverarbeitung in Latte oder Gebäck gedacht – dieser Tee steht für sich.
20g Dose (110 ¤/100g)
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus EU/nicht EU-Landwirtschaft
Mit echten Japanischen Teeschalen schmeckt Grüntee aus Japan noch besser.
Original Japanische Teeschale
Steingut ca. | 8,5 cm Durchmesser | 5,8 cm hoch |
Der Nachfolger vom Tansania CT
Rot leuchtend in der Tasse ist dieser Tee für Liebhaber würzig-kräftiger Schwarztees genau das Richtige.
Ab 50g erhältlich.
Ausgesuchter Tee von der Plantage
Jun Chiyabari
Dieser sehr feine handgerollte Tee aus einem der ungewöhnlichsten Anbauregionen der Welt verdient besondere Aufmerksamkeit für seinen einzigartigen aromatischen Geschmack. Er besticht durch eine kräftige Würze, die frei von jeder Bitternote ist und von einem angenehm mild-süßlichen Akzent flankiert wird.
DE-ÖKO-001
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Ab 50g erhältlich.
Beste Assam Blatt Tees verfeinert mit extra feiner Bourbon Vanille, kräftig, rund, weich, ideal mit einem Schuss Sahne und einem Stück Friesenkandis.
Ab 50g erhältlich.
Aroma
Das beliebte Getränk Pur ohne Zusätze
von der Plantage Biedouw Valley aus den Ceder-Bergen.
Ab 50g erhältlich.
DE-Öko-001-Konntrollstelle
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Aroma
Rukeri ist ein Teeanbaugebiet im Nordwesten Ruandas (Rwanda) in Zentral Afrika. Das sehr fein gedrehte Blatt ergibt eine klare Tasse mit einem einzigartigen süßen, vollmundigen und leicht nussigen Charakter. Seine angenehm würzige Note rundet den Gechmack ab.
DE-ÖKO-001
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Ab 50g erhältlich.
Geschmacksprofil: Vollmundig · Umami · Fein-herb · Mild · Ohne Bitterkeit
Erhältlich als Dose mit 30g
30g Dose (109,66 /100g)
Dieser Matcha wird in Japan auch als sogenannter Kochmatcha bezeichnet, da er Preisgünstig ist und sich hervorrangend für Süßspeisen, Mixgetränke oder zum Kochen und Backen eignet.
Aromaverschweißte 100g Pck.
Geerntet und verarbeitet in Japan
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Kafun - Catechin Tee
wird aus Blättern der Camelia Sinensis Variante "Benifuuki hergestellt. Der Tee zeichnet sich durch einen besonders hohen Catechingehalt aus.
Beim Aufgießen von Blatt-Tees treten nur gut wasserlösliche Inhaltstoffe in den Aufguß über.
Im Gegensatz dazu trinken Sie den gut verrührten Kafun-Pulvertee einfach mit und können so alle wertvollen Inhaltstoffe aufnehmen.
Tüte mit 50g (49,80EUR/100g)
Morimoto Matcha Kabuse Minami Sayaka
Die besonders feinen Blätter ausschließlich von der Strauchsorte Minami Sayaka werden schonend in einer Keramikmühle zu feinem Pulver vermahlen. Die Sträucher werden zuvor für etwa 2 Wochen mit schwarzen Netzen (Kabuse) abgedeckt und damit beschattet. Haruyo und Shigeru Morimoto haben diese Strauchsorte für ihren besonderen Matcha aufgrund der intensiv-grünen Farbe, des besonderen Duftes und der feinen Süße ausgewählt. Durch die lange Beschattung kommen diese Eigenschaften der Minami Sayaka besonders zur Geltung.Der Tee ist mild, leicht süßlich und intensiv grün im Aufguss. Er eignet sich hervorrangend zur Zubereitung mit kaltem oder warmen Wasser.
Probierpackung 20g Beutel (100g ~ 60.00 EUR)
Echter Uji-Matcha – ein Ausdruck japanischer Teekunst auf höchstem Niveau.
20g Dose (110 ¤/100g)
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus EU/nicht EU-Landwirtschaft
Aromatisierter Grüner Tee mit Mango-Zitrusgeschmack
Faszinierende Komposition mit großblättrigem Sencha und ungewöhnlich fein-fruchtigen Aromen und Blüten. Die Packung beinhaltet 15 Portionen à 2,5 g.
Packung mit 15 Btl. à 2,5g = 37,5g (21,07 EUR/100g)
Der Takeno Joo ist komplett in Handarbeit gefertigt. Selbst der Tencha wird mit Hilfe eines Bambussiebes ohne Maschinen produziert.
30g Dose (366,66 /100g)
Aromatisierte Oolong mit Zimt-Mandel-Milch-Geschmack
tee
Aroma
Aromatisierte Mischung aus Grünem Tee mit Zitronengras und Zitronengeschmack
Eine herrliche, großblättrige Senchakomposition mit dem Aroma ausgereifter, frischer Zitronen.
Ab 50g erhältlich.
Aroma
Der Sencha Kiwami wird ausschließlich aus der ersten und einzigen Pflückung im Mai hergestellt. Seine glänzend grüne Tassenfarbe, das außergewöhnlich intensive Umami und die feine natürliche Süße machen ihn zu einer echten Spitzenqualität aus Izumo. Ein eleganter Premium-Sencha mit vollmundigem Charakter und langem Nachklang.
50g Pck. luftdicht verschweißt.
Lindenblütentee ist ein besonders milder und wärmender Tee aus den Blüten der Sommerlinde.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Inhalt: 15 x 1,5g = 22,5g (30,66 ¤ pro 100g)
Dose rund - mit extra Innendeckel
Fassungsvermögen ca. 100g
Exklusiver Tee aus Sanxia (三峽區), früher ein Ort nahe Taipeh, mittlerweile schon ein Stadtteil. Für den taiwanischen Pi Lo Chung werden andere Strauchsorten verwendet und er hat auch nicht die typische Schneckenform. Er zeichnet sich durch sein süßes und frisches Aroma aus.
Ab 25g erhältlich.
Samstag: von 10:00 - 18:00 Uhr
© 2026 TeaHouse.de • Alle Rechte vorbehalten
modified eCommerce Shopsoftware © 2009-2026 • Design & Programmierung Rehm Webdesign