Er erhielt seinen Namen durch das schrotkugelähnliche gerollte Blatt. Etwas bitter, wer will kann auch hier den ersten Sud abgießen und erst den zweiten genießen. Mittelbitter bis bitter, kräftig, etwas stumpf.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Das Geheimnis des Yin Zhen Silver Needle liegt in der Verarbeitung und der händischen Auswahl der ungeöffneten Blattknospen, von denen für ein Kilo fertigen Tee rund 30.000 Stück benötigt werden.
Dem silbrigen, seidenartigen, die Knospen umgebenden Flaum, verdankt dieser Tee auch seinen Namen. Yin Zhen Silver Needle (zu deutsch Silbernadel) ist unser hochwertigster weißer Tee.
Ab 10g erhältlich.
Dieser Tee wurde früher als russischer Tee Bezeichnet, als Georgien noch zur UDSSR gehört hat., Grusininien ist die russische Bezeichnung für Georgien, was sich in Europa beim Tee etabliert hat. Die Anbaugebiete liegen am schwarzen Meer.
einfacher, milder Tee mit wenig Gerbsäure.
Ab 50g erhältlich.
Aromatisierter Grüntee mit Frucht-Ingwer-Geschmack.
Ab 50g erhältlich.