- Produktbeschreibung
Emei Maofeng – Grüner Tee aus Sichuan
Dieser edle grüne Tee stammt aus dem Gebiet der Emei-Berge (Emeishan) in der chinesischen Provinz Sichuan. Die Region zählt zu den ältesten und bedeutendsten Teeanbaugebieten Chinas und genießt aufgrund ihres feuchten Klimas, der häufigen Nebel und der mineralreichen Böden ideale Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Grüntees.
Der Emei Shan gehört zu den vier heiligen Bergen des chinesischen Buddhismus und gilt als Bodhimaṇḍa des Bodhisattvas Samantabhadra (Puxian). Seit über 2.000 Jahren prägen buddhistische Klöster die Kulturlandschaft des Berges. Mönche kultivierten hier bereits früh Teepflanzen und trugen wesentlich zur Entwicklung der regionalen Teekultur bei. Heute zählt der Emei Shan zum UNESCO-Welterbe und verbindet auf einzigartige Weise Natur, Spiritualität und jahrhundertealte Teetradition.
Die für Emei Maofeng geeigneten Anbauflächen sind vergleichsweise klein. Hochwertige Qualitäten werden nur in begrenzten Mengen produziert, da ausschließlich die zarten Frühjahrstriebe – eine Knospe mit einem oder zwei jungen Blättern – von Hand gepflückt werden. Diese aufwendige Ernte und sorgfältige Verarbeitung machen Emei Maofeng zu einer gesuchten Spezialität, deren Spitzenqualitäten jedes Jahr nur in relativ geringer Menge verfügbar sind.
Im Geschmack zeigt sich der Emei Maofeng weich und ausgewogen, zugleich aber von bemerkenswerter Tiefe. Feine Kastaniennoten verbinden sich mit einer dezenten Umami-Nuance und einer frischen, leicht pflanzlichen Süße. Diese elegante Aromatik macht ihn zu einer besonderen Entdeckung für Liebhaber hochwertiger chinesischer Grüntees.
Beschreibung: mit Himbeer-Jasmin-Geschmack
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Ab 50g erhältlich.
Aroma
Entdecken Sie die Vielfalt Japanischer Teekultur.
In unserem Probiersortiment finden Sie einige unserer Japan Grüntees Aromaverschweißt in kleinen Tüten mit jeweiliger Beschreibung der Tees und für jeden Tee extra auch die perfekte Zubereitung.
Dosen Inhalt:
8 x 9g+ Japan Grüntees, 1x Infoblatt für Japanische Grüntees, 3 Verschlußclipse
Von Hand geerntet in den ersten Frühlingstagen, wenn nur die jüngsten Knospen sprießen. Guzhan Maojian vereint frische Eleganz, sanfte Süße und seltene Qualität – eine echte Rarität.
Ab 10g erhältlich.
Von Hand in den ersten Frühlingstagen am Dongting-See geerntet. Bi Luo Chun begeistert mit spiralförmigen Blättern, fruchtig-floralem Duft, sanfter Süße und seltener Qualität – eine Kostbarkeit für Kenner.
Ab 10g erhältlich.
Exklusiver Tee aus Nantou im Herzen Taiwans. Eine echte Rarität. Er zeichnet sich durch einen zarten blumigen Geschmack aus und ist einfach zuzubereiten, da
er nicht nachbittert.
Ab 10g erhältlich.
Ein hochfeiner Tee aus Guangxi 2025 mit außergewöhnlichem Aroma.
Ab 10g erhältlich.
Einer der Top-10-Tees aus China. Ein langes flaches Blatt von saftigem Grün. Geschmacklich unbeschwert leicht und fruchtig.
Ab 25g erhältlich.
Dieser Long Jing ist aus der berühmten Teepflanze „Long Jing 43“ produziert. Neben dem Geschmack ist sie auch für den frühe Erntezeitpunkt bekannt.
Ab 10g erhältlich.
Von Hand in den ersten Frühlingstagen am Dongting-See geerntet. Bi Luo Chun begeistert mit spiralförmigen Blättern, fruchtig-floralem Duft, sanfter Süße und seltener Qualität – eine Kostbarkeit für Kenner.
Ab 10g erhältlich.
Er erhielt seinen Namen durch das schrotkugelähnliche gerollte Blatt. Etwas bitter, wer will kann auch hier den ersten Sud abgießen und erst den zweiten genießen. Mittelbitter bis bitter, kräftig, etwas stumpf.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Ab 50g erhältlich.
CHINA GRÜN TEE PAN
Spitzenqualität mit feinem, flach gepreßtem, frischem grünen Blatt mit sehr vielen Tips.
Ab 25g erhältlich.
Edler Grüntee vom heiligen Emei Shan in Sichuan – handgepflückt, weich und ausgewogen mit feinen Kastaniennoten und elegantem Umami.
Ab 10g erhältlich.
Samstag: von 10:00 - 18:00 Uhr
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