Besonders grasige Tees

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DONBUKASHI - Shizuoka

Donbukashi ist der regionale spezifische Name für "extreme Bedampflung". Man unterscheidet zwischen Asamushi (leichte Bedampfung = 10-20 Sec.), Futsumushi (normale Bedampfung = 60 Sec.), Fukamushi (tiefe Bedampfung = 100-120 Sec.) und eben Donbukashi mit einer Bedampfungszeit von 180 Sec..
100g luftdicht verschweißt.
ab 9g erhältlich !

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 2,90 €
32,22 € pro 100g
FUKA SENCHA OKU MIDORI - Shizuoka

Eine spezielle Serie von Kyoko mit dem Namen - Best Friend -
Ein tiefbedampfter Sencha aus Matsuno in Shizuoka.
Genießen auch Sie das frische, milde Aroma mit strahlend grüner Tasse.

100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 9g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan.

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 3,50 €
38,89 € pro 100g
FUKAMUSHI CHA - Shizuoka

Anstelle der üblichen 20 Sek. wurde dieser Tee 120 Sek. bedampft. Fukamushi heißt “tiefer Dampf” und der Tee möchte vor allem durch seinen Geschmack und weniger durch seine Schönheit des Blattes überzeugen.
100g Pck. luftdicht verschweißt.

Geerntet und verarbeitet in Japan

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 4,00 €
44,44 € pro 100g
KABUSE PREMIUM - Hoshino

In diesem Tee findet der kenntnisreiche Feinschmecker von Tee die verführerische Süße des Schattentees gepaart mit der Lieblichkeit eines hochklassigen tiefbedampften Sencha.
Eine üppig grüne Tasse, mit und klar mit einem deutlichen grasigen Aroma.
Das Dorf Hoshino ca. 3500 Einw. hat eine 800 jährige Teetradition.
Mit dem reinsten Quellwasser, und klarster Luft Japans.

100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 9g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan.

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 4,00 €
44,44 € pro 100g
KIRISHIMA NO. 1 - BIO - Kirishima

“Nebelinsel”. Herr Yoshimi Nishi befasst sich von Jugend an mit dem natürlichen Anbau, was ihm den Titel “Bio-Kaiser” eingebracht hat. Meisterlicher Tee mit vollem tiefen Geschmack, klarer Tasse aus erster Pflückung.
50g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 9g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 4,95 €
55,00 € pro 100g
SENCHA - Shizuku - Fukuoka

Ein Spitzengewächs aus Hoshino (Sternenfeld) aus erster Pflückung. 

100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 10g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan.
 

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 3,50 €
35,00 € pro 100g
Sencha HATSUZUMI - Hoshino

Ein deliziös-leichter Spitzen-Sencha mit zartgrüner Tasse, mit im Abgang und rein im Geschmack, wie sie den echten Tee-Freund und -Kenner entzückt. Der Name Hatsuzumi (Erste Pflückung) wird nur an Qualitätstees mit besonders zartem (frühlingshaftem) Aroma und Geschmack verliehen.
Das Dorf Hoshino ca. 3500 Einw. hat eine 800 jährige Teetradition.
Mit dem reinsten Quellwasser, und klarster Luft Japans.


100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 10g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 4,95 €
49,50 € pro 100g
SENCHA MIT MATCHA - Shizuoka

Eine spezielle Serie von Kyoko mit dem Namen - Daily Delight -
Mild, intensives grasiges Aroma.
Grüner Japan Sencha mit etwas Matcha Pulvertee darüber.

100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 10g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 2,50 €
25,00 € pro 100g
SENCHA MIT MATCHA - Yame

Eine Komposition aus ausgesuchten Teeblättern, veredelt durch die Beigabe eines biologisch angebauten Matcha. Sehr aromatisch, mit strahlendrüner Tasse, eine Kreation des Teemeisters Shinya Yamaguchi. Teemeister werden, ähnlich wie beim Kampfsport, mit Meistergraden ausgezeichnet. Von 1 bis 10. Shinya Yamaguchi hält den höchsten, der 10. Grad und dies ungeachtet seines jungen Alters.
100g Pck. luftdicht verschweißt.
ab 10g erhältlich!
Geerntet und verarbeitet in Japan

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13,95 €
13,95 € pro 100g
TENNEN GYOKURO - Kirishima - BIO

Die brillant grünen Blätter für den Tennen Gyokuro werden in einem Teegarten in Kirishima Ende April geerntet. Die zarten Teeblätter stammen ausschließlich von der eleganten Strauchvariante "Asatsuyu", die aufgrund ihrer außergewöhnlich ausgeprägten Süße auch "Tennen Gyokuro", also natürlicher Gyokuro, bezeichnet wird. Dieser Tee hat nichts mit den sonst sogenannten Schattentees zu tun, sondern stellt eine ganz eigene Variante dar. Es ist eine Strauchsorte, die sehr selten im Bio-Anbau zu finden ist, weshalb dieser Tee umso mehr eine besondere Rarität darstellt. Die Süße und der Duft dieses einmaligen Tees begeistern wie der unglaublich grüne Aufguss.
50g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 9g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 7,00 €
77,78 € pro 100g
TOKUJOU SENCHA - Mie BIO

Sencha der ersten Ernte, hellgrüner Aufguß mit frisch-süßlichem-weichen Charakter. Von einem kleinen Teegarten aus der Präfektur “Mie”.
100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 10g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft

Die Nr. 1 bei dem FAZ
(Frankfurter Allgemeine Zeitung)
Test vom Pfingstsonntag.


 

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ab 3,10 €
31,00 € pro 100g
Tsuyu Hikari - Hoshino

Tsuyu Hikari ist der Name für eine neue Teehybride, entstanden aus einer Kreuzung von Asatsuyu, bekannt auch als "natürlicher Gyokuro" und dem Shizu7132, berühmt für sein frisches Aroma.
Neben einem frischem Aroma bei geringer Herbe zeichnet sich dieser Tee durch ein starkes Umami und lang anhaltene Tiefe im Geschmack aus. Nach seiner Registrierung im Jahr 2000 dauerte es 8 Jahre bis zum Beginn einer ersten Produktion und wegen eines knappen Platzangebotes ist dieser Tee nach wir vor stark limitiert und gilt als Rarität.

Vom Teemeister Shinya Yamaguchi der Inhaber des 10ten grades ist.

60g luftdicht verschweißt.  [100g~33,25 ¤]
[100g Basis-Preis in Klammer]
Geerntet und verarbeitet in Japan

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19,95 €
19,95 € pro Stück
YAME CHA - Kyushu

Ein Schüler des Zenpriesters Eisai erbaute den Reigenji-Tempel in Fukuoka im 13. Jahrhundert. Dort pflanzte er den Tee an und versuchte den Teeanbau bekannt zu machen.
Original Packung aus Japan, 9g oder 100g luftdicht verschweißt.
Geerntet und verarbeitet in Japan

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ab 3,90 €
43,33 € pro 100g
YUTAKA MIDORI No.1 - Kyushu

Seltene Qualität !
Sencha wird in Japan vorrangig von einer Species der Teepflanze, der sogenannten "Yabukita" geerntet, aber es gibt auch noch andere und rare Arten der Teepflanze.
“Reiches Grün” ist die Übersetzung des japanischen Namens. Sehr früh wird dieser Tee geerntet, der sich durch ein rundes, engstehendes dickes und grünes Blatt auszeichnet. Ein Tee voller Lebenskraft mit frischem Aroma und voller grüner Tasse.

50g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 10g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan

Lieferzeit: 3-4 Tage
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49,50 € pro Stück
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