Schwarzer Tee

Wie frisch aus dem Garten: ein unverwechselbarer Duft reifer Himbeeren und ein nachhaltiges Aroma sorgen für echten Teegenuss.

Ab 50g erhältlich.

Assam CTC Tee mit Gewürzen + echter Ceylonzimt
ideal mit Milch zu trinken
nach einem Originalrezept aus Indien.
Ab 50g erhältlich.

Ein milder, voller Tee mit einem honigsüßen Abgang. Angebaut und produziert von Meisterhand in Mingjian(Nantou).
Ab 10g erhältlich.

Assam Tee mit Ingwerstücken ohne Aroma.
Eine unserer Hausmischungen.

Ab 50g erhältlich.

Assam Tee mit Ingwerstücken, ohne Aroma.
Eine unserer Hausmischungen,  mit 20 % Ingweranteil.
Ab 50g erhältlich.

Kräftige Brokentees geben dieser Mischung ein ausdruckvolles Flavour kräftig, aromatisch, zart-herb.
Dieser Tee ist Kosher Zertifiziert
KSI - Rabbi T. Hod-Hochwald
Ab 50g erhältlich.

Aromatisierter Schwarzer Tee mit Whiskey-Kakaogeschmack
Extravagant legt sich ein typisch irisches Whiskeyaroma mit einem Hauch Kakao über eine intensiv malzige Assam-Mischung. Aromatisierter Schwarzer Tee mit Whiskey-Kakaogeschmack
Ab 50g erhältlich.

Eine absolute Rarität aus Japan.
Schwarzer Tee
Von Mankichi Watanabe
von der Insel Yakushima
Für diesen schwarzen Tee verwendet Herr Watanabe die Teepflanze "Kanaya Midori" die er ca. 2 Tage welken lässt, anschließend werden die Blätter 1 Std. gerollt und ca. 2 Std. fermentiert. Herr Mankichi Watanabe lässt den schwarzen Tee dann in einer Kammer bei 7 Grad noch 1-2 Jahre reifen und verkauft ihn erst dann.
ab 25g erhältlich.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus EU/nicht EU-Landwirtschaft

Von Shutaro Hayashi
Bio Bauer in Kirishima
Koucha (Schwarzer Tee) aus der Benifuuki Teeplanze
Entdeckt auf unserer Teereise 2018 (27. April 2018 Reiseblog)

ab 25g erhältlich.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus EU/nicht EU-Landwirtschaft

Yakusugi steht im japanischen für Zeder, dem Holz über dem dieser Tee geräuchert wurde. Der Tee wurde in Shizuoka aus einer Yabukita produziert. Die leichte Rauchnote harmoniert sehr gut mit dem milden, süßen Tee.
ab 25g erhältlich.

Geschmacklich ist der Tee süß und durchaus würzig. Für mich ist dieser Tee der perfekte Begleiter für das Stück Kuchen am Sonntag.
Ab 10g erhältlich.

Packung mit 15 Btl. à 2,3g  = 34,5g (22,90 EUR/100g)

Eine vorzügliche Ceylon Tee-Rarität. Der Tee zeichnet sich durch viele Tips aus. Mildwürzig, aromatisch, dunkle kupferrote weiche Tasse. Absolut Top !
Ab 50g erhältlich.

Diese Sorte wird von Teetrinkern bevorzugt, die leichte Tees und deren milde Wirkung lieben. Rund, mild, sortentypisch, gutes Aroma.
Ab 50g erhältlich.

Leider einer der letzten Plantagentees, der nach der Orthodoxen Methode hergestellt wird. würzig, gehaltvoll, mit leichter Lemon Note und Ceylon Charakter.
Ab 50g erhältlich.

Ein großblättriger, milder Schwarztee mit einer sanften Süße und kurzer Fruchtnote. Trotz weicher Textur zeigt er ausdrucksstark und vollmundig.
Ab 25g erhältlich.

Einer der höchsten Teegärten Indiens und der Welt. Gelegen zwischen zwei Tigerreservaten, werden hier feine Biotees im klassischen, orthodoxen Stil produziert

Ab 50g erhältlich.

Eine absolute Rarität aus Japan.
Schwarzer Tee aus Hoshino. (Koucha)
Man kennt nur grünen Tee aus Japan doch in geringen Mengen wird auch Schwarzer Tee produziert.
Der Kurohoshi fällt durch eine außergewöhnliche Milde auf. Man sollte ihn einfach mal probieren.
40g Pck. (30,00EUR/100g)

Ceylon/China Tees
Der Earl Grey Klassiker in einer leichten Variation, nicht nur für Damen ein wunderbar erfrischender Genuss. Leichter, zitronig weicher Geschmack mit der typischen Note des edlen Bergamotteöls
Ab 50g erhältlich.

Schwarzer Tee mit natürlicher frischer Zitrus Note.
Ab 50g erhältlich.