Wohlgelungener Tee einer bevorzugten Plantage (Empfehlung für hartes Wasser) verträgt auch etwas Milch vollmundig, kräftig, hocharomatisch, mittelherb
Darjeeling "geschützte geografische Angabe"
Der Qi Hong Xiang Lou ist eine Premium- Qualität aus Qimen. Für den Xiang Lou wird das Blatt zu kleinen Schnecken gerollt. Diese Technik wurde bei den Teebauern des nahegelegenen Huangshan abgekupfert. Das Ergebnis ist ein exklusiver Tee mit mildem, vollem Geschmack mit einer erstaunlichen Süße.
Ab 10g erhältlich.
Wildwachsende Teepflanzen werden sorgfältig zu einem Spitzentee verarbeitet. Der Tee hat die typische süße Milde, für die Tee aus Wuyi Shan bekannt ist
ab 10g
Yakusugi steht im japanischen für Zeder, dem Holz über dem dieser Tee geräuchert wurde. Der Tee wurde in Shizuoka aus einer Yabukita produziert. Die leichte Rauchnote harmoniert sehr gut mit dem milden, süßen Tee.
ab 25g erhältlich.
Leider einer der letzten Plantagentees, der nach der Orthodoxen Methode hergestellt wird. würzig, gehaltvoll, mit leichter Lemon Note und Ceylon Charakter.
Ab 50g erhältlich.
KABUSE BANCHA wird bereits im Frühjahr geerntet. Dieser ungewöhnliche Bancha wird nicht nur beschattet, sondern auch so sorgfältig verarbeitet wie sonst nur Sencha bzw. Kabusecha.
Er ist in der Tasse hellgrün und hat ein besonders mildes,harmonisches Aroma. Ein idealer Familien- und Einsteiger- Grüntee.
5,95 EUR/50g
Eine Kooperative aus 26 Bauern, die zusammen weniger 30ha besitzen produzieren auf 1600m Höhe diesen kräftigen, runden Darjeeling. Das nussige Aroma wird von einer leichten Muskatell-Note abgerundet.
Darjeeling "geschützte geografische Angabe"
Ab 25g erhältlich.
Plantagentee mit den unverkennbaren Eigenschaften einer Spitzenqualität. Blumige Eleganz un einer Farbe wie helles Kupfer.
DE-ÖKO-001
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Ab 25g erhältlich.
Ausgereifte Komposition bester Plantagentees (Empfehlung für hartes Wasser)
Ab 50g erhältlich.
Feiner Second-Flush Darjeeling aus dem traditionsreichen Garten Makaibari, mit aromatischer, nussiger Tasse.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Ab 25g erhältlich.
Ein absolutes Meisterstück-brillianter Bio Darjeeling sf, der nicht umsonst den Namen "Wonder Muskatel" trägt. Die exzellent, gleichmäßig verarbeiteten und fermentierten Blätter weisen eine Fülle von Silber Tips auf. Die kupferrote klare Tasse schmeckt unglaublich aromatisch und bezaubert die Sinne mit ihrem gehaltvollen und sehr eleganten Muskatel-Aroma.
Ab 25g erhältlich.
Wohlgelungener Tee einer bevorzugten Plantage (Empfehlung für hartes Wasser) verträgt auch etwas Milch vollmundig, kräftig, hocharomatisch, mittelherb
Darjeeling "geschützte geografische Angabe"
Ab 50g erhältlich.