Eine erlesene Mischung ausgesuchter Assam-Tees von den besten Plantagen. edel, malzig, würzig, hocharomatisch
Assam/China Tee mit feinen Krokantstücken.
Ab 50g erhältlich.
Ein idealer Pausentee aus blumigen Darjeelings und aromatischen Ceylon Tees gemischt. blumig, spritzig, zart-herb.
Ab 50g erhältlich.
Wir bekommen diese Schnittware direkt von dem Bio Bauer Chatzivassileiou aus der Gegend von Xanthi (Ost-Makedonien/Thrakien) diesen besonders Hochqualitativen Griechischen Bergtee.
Ab 50g erhältlich.
Eine absolute Rarität aus Japan.
Schwarzer Tee
Von Mankichi Watanabe
von der Insel Yakushima
Für diesen schwarzen Tee verwendet Herr Watanabe die Teepflanze "Kanaya Midori" die er ca. 2 Tage welken lässt, anschließend werden die Blätter 1 Std. gerollt und ca. 2 Std. fermentiert. Herr Mankichi Watanabe lässt den schwarzen Tee dann in einer Kammer bei 7 Grad noch 1-2 Jahre reifen und verkauft ihn erst dann.
ab 25g erhältlich.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus EU/nicht EU-Landwirtschaft
Hochgelegener Teegarten in der östlichen Himalaya Region von Nepal macht Tees, die sich schon in der Blattstruktur von den anderen Teegärten abheben. Robuste handgerollte und kompliziert gedrehte, gürne Blätter mit feinen, weißen Blattknospen ziehen die Aufmerksamkeit auf sich.
DE-ÖKO-001
Bio aus Nepal-Landwirtschaft
Ab 25g erhältlich.
Eine köstliche Spitzenqualität, gut zur Hälfte fermentiert, weltweit wird jedes Jahr nur sehr wenig hergestellt. Der Geschmack ist elegant, duftig, zart-blumig und hoch aromatisch.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Ab 25g erhältlich. (vorher P304)
Spitzen Assam Tee. Regelmäßiges tipdurchzogenes Assamblatt mit kräftig malzigem Geschmack und kupferfarbener Tasse.
Sehr gut auch mit etwas Milch oder Sahne.
Ab 50g erhältlich.
Bei der CTC Produktion wird das Teeblatt zerkleinert, hier entstehen keine Blattgrade.
Ab 50g erhältlich.
Edelsorte von Ronnefeldt. Hocharomatischer, würziger, malziger Plantagentee. stark tippy mit leicht cremiger Note.
Ab 50g erhältlich.
Etwas ganz Besonderes ist dieser First Flush aus Assam. Helle Tasse, leichter, sehr aromatischer Geschmack - zart süßlich, malzig. Ein Genuss für versierte Teeliebhaber und für Einsteiger.
Wurde von Ronnefeldt geändert in Boisahabi, ist der Ersatz für Diffloo
Ab 50g erhältlich.
Eine erlesene Mischung ausgesuchter Assam-Tees von den besten Plantagen. edel, malzig, würzig, hocharomatisch.
Ab 50g erhältlich.