
Ein Assam von Althaus, der häufig mit etwas Milch und Zucker getrunken wird. Durch seine anregende Wirkung wird der Assam Tee gerne am Morgen konsumiert. Die hohe Qualität sorgt für einen besonders kräftigen, hocharomatischen und würzigen Geschmack.
Für diese Mischung wird ein sehr malziger Assam Blatt Tee verwendet, mit einem feinem Rauchtee kombiniert und durch einen Milch Oolong gekrönt.
Erst kommt der malzige Geschmack im Mund zur Geltung, anschließend wird der Gaumen von einer Brise Rauchgeschmack gestreichelt und am Ende bleibt auf der Zunge ein Hauch von Creme.
ab 50g erhältlich !
Dose Silberfarben mit Schanierdeckel
Fassungsvermögen ca. 125g
Eine absolute Rarität aus Japan.
Schwarzer Tee
Von Mankichi Watanabe
von der Insel Yakushima
Für diesen schwarzen Tee verwendet Herr Watanabe die Teepflanze "Kanaya Midori" die er ca. 2 Tage welken lässt, anschließend werden die Blätter 1 Std. gerollt und ca. 2 Std. fermentiert. Herr Mankichi Watanabe lässt den schwarzen Tee dann in einer Kammer bei 7 Grad noch 1-2 Jahre reifen und verkauft ihn erst dann.
ab 25g erhältlich.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus EU/nicht EU-Landwirtschaft
Eine außergewöhnliche Teerarität. Mit seinen ungewöhnlich langen, gedrehten Blättern und seinen vielen goldgelben Blattknospen besticht dieser Tee nicht nur optisch. Der Geschmack ist samtweich, mit einem milden, malzigen und leicht kakaoartigen Abgang. Geerntet wird der Tee von Juni bis Oktober und stammt aus der chinesischen Provinz Yunnan.
Ab 25g erhältlich.
Ein milder, süß anhaltender Schwarztee, dessen warme Tiefe von einer ungewöhnlich klaren Zimtnote getragen wird. Feine Kakaonuancen runden das Erlebnis ab und verleihen ihm eine samtige Eleganz.
Ab 25g erhältlich.
Der Klassiker unter den aromatisierten Schwarztees in einer unvergleichlichen Assam-Version. Ein bisschen würziger, ein bisschen mehr Charakter und immer noch unglaublich gut mit der aromatischen Bergamotte-Note!
Ab 50g erhältlich.
Für diese Mischung wird ein sehr malziger Assam Blatt Tee verwendet, mit einem feinem Rauchtee kombiniert und durch einen Milch Oolong gekrönt.
Erst kommt der malzige Geschmack im Mund zur Geltung, anschließend wird der Gaumen von einer Brise Rauchgeschmack gestreichelt und am Ende bleibt auf der Zunge ein Hauch von Creme.
ab 50g erhältlich !
Hocharomatische Teemischung, Zusammengestellt aus besten Pflückungen, sehr gut mit etwas Sahne.
Ab 50g erhältlich.
Als idealen Frühstückstee kann man den Assam Meleng GFBOP bezeichnen. Er eignet sich insbesondere zu schweren Frühstücksspeisen wie Speck, Schinken, Würstchen und Räucherfisch. 10 km lang und zw. 500 u. 1000 m. breit.
Ab 50g erhältlich.
Spitzen Assam Tee. Regelmäßiges tipdurchzogenes Assamblatt mit kräftig malzigem Geschmack und kupferfarbener Tasse.
Sehr gut auch mit etwas Milch oder Sahne.
Ab 50g erhältlich.
Etwas ganz Besonderes ist dieser First Flush aus Assam. Helle Tasse, leichter, sehr aromatischer Geschmack - zart süßlich, malzig. Ein Genuss für versierte Teeliebhaber und für Einsteiger.
Wurde von Ronnefeldt geändert in Boisahabi, ist der Ersatz für Diffloo
Ab 50g erhältlich.
Ein Assam, der häufig mit etwas Milch und Zucker getrunken wird. Durch seine anregende Wirkung wird der Assam Tee gerne am Morgen konsumiert. Die hohe Qualität sorgt für einen besonders kräftigen, hocharomatischen und würzigen Geschmack.
Ab 50g erhältlich.
