
China und Indientees
Ausschließlich Tees mit festen, vollen Charaktereigenschaften werden ausgesucht um dieser Art der Tee Zubereitung gerecht zu werden. Kräftig, kernig, anhaltender Tanninton, weich
Steinthal gehört zu den bekanntesten Gärten Darjeelings. Er besticht durch seinen milden hocharomatischen und vollmundigen Geschmack. Zart-herb.
DE-ÖKO-001
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
ab 25g erhältlich.
Ein Pekoe aus der besten UVA-Erntezeit. Frischwürzig und rassig-fruchtig im Geschmack, hocharomatisch, gehaltvoll mit roter Tasse. Ideal mit Kandis und etwas Sahne.
Ab 50g erhältlich.
Dieser hochwertige Moonlight First Grade haben wir auf unserer China-Reise-Mai-2014 entdeckt und wird in dem Teegarten Dongzhai per Hand geerntet. Der Teegarten liegt in der chinesischen Provinz Yunnan, in den Wuliang Bergen, auf einer durchschnittlichen Höhe von ca. 1500 Metern. Den Namen Moonlight verdankt dieser besondere Weiße Tee der ungewöhnlichen Optik seiner Blätter. Die ausdrucksstarken dunklen Blätter stellen den tiefen Nachthimmel dar, während das samtig-helle Blatt den Mond symbolisieren soll. Dabei zeichnen sich die offenen Blätter durch eine außergewöhnliche Größe aus. Die wertvollen Teeknospen sind von besonders vielen flaumigen, silber-weißen Härchen überzogen. Der Aufguss ist von samtiger Schokoladigkeit, die den floralen Geschmack dieser Besonderheit mit feiner, weicher Kakaonote umspielen.
DE-ÖKO-001
Bio aus China-Landwirtschaft
Ab 25g erhältlich.
Weißer Tee mit Pfirsich-Geschmack
Ab 50g erhältlich.
Die Erdbeere gilt allseits als Königin unter den Beerenfrüchten. Unsere dekorativen, großzügig geschnittenen Stücke der Königs-Beere liefern beim Hinsehen auch gefriergetrocknet ein deutliches Versprechen für den Geschmack. Die fruchtig-cremige Komposition von Obststückchen, verfeinert mit vollmundigen und intensiven Erdbeeraromen und Sahnenuancen, zergeht auf der Zunge.
Ab 50g erhältlich.
Kri-kra-krächtz. Oh nein, schon wieder heiser und erkältet. So ein Hals kann ganz schön zickig sein. Zum Glück haben wir da etwas. Zeigen Sie Ihrem Hals mit einem unwiderstehlichen Zusammenschluss aus erlesenen Kräutern, wer hier das Sagen hat!
Ab 50g erhältlich.
Dieser Tee wurde früher als russischer Tee Bezeichnet, als Georgien noch zur UDSSR gehört hat., Grusininien ist die russische Bezeichnung für Georgien, was sich in Europa beim Tee etabliert hat. Die Anbaugebiete liegen am schwarzen Meer.
einfacher, milder Tee mit wenig Gerbsäure.
Ab 50g erhältlich.
China Keemun mit Rauchtee verfeinert.
Eigene Tea House Mischung
Diese Mischung erhält durch einen Chinesischen Rauch Tee ihre zart-rauchige Note. Fein-rauchig, abgerundet, kraftvolles Aroma
Ab 50g erhältlich.
Für diese Mischung wird ein sehr malziger Assam Blatt Tee verwendet, mit einem feinem Rauchtee kombiniert und durch einen Milch Oolong gekrönt.
Erst kommt der malzige Geschmack im Mund zur Geltung, anschließend wird der Gaumen von einer Brise Rauchgeschmack gestreichelt und am Ende bleibt auf der Zunge ein Hauch von Creme.
ab 50g erhältlich !
China und Indientees. Ausschließlich Tees mit festen, vollen Charaktereigenschaften werden ausgesucht um dieser Art der Tee Zubereitung gerecht zu werden. Kräftig, kernig, anhaltender Tanninton, weich.
Ab 50g erhältlich.
