Für diese Mischung wird ein sehr malziger Assam Blatt Tee verwendet, mit einem feinem Rauchtee kombiniert und durch einen Milch Oolong gekrönt.
Erst kommt der malzige Geschmack im Mund zur Geltung, anschließend wird der Gaumen von einer Brise Rauchgeschmack gestreichelt und am Ende bleibt auf der Zunge ein Hauch von Creme.
Diese Hausmischung erfreut durch eine harmonische Ausgewogenheit zwischen Rauch eines Lapsang Souchong und der milden Süße des Milky Oolong. Bei Abkühlung der Tasse entfaltet sich dann die Assam Komponente zur vollen Blüte, während der Rauch etwas mehr an Substanz gewinnt. Insgesamt eine wirklich gelungene Mischung, welche die Erwartungen übertroffen hat und mit Begeisterung verköstigt wird.
Etwas ganz Besonderes ist dieser First Flush aus Assam. Helle Tasse, leichter, sehr aromatischer Geschmack - zart süßlich, malzig. Ein Genuss für versierte Teeliebhaber und für Einsteiger.
Wurde von Ronnefeldt geändert in Boisahabi, ist der Ersatz für Diffloo
Ab 50g erhältlich.
Der TASSENBEUTEL von Althaus,
Packung mit 20 Btl. à 1,75g = 35g (11,14 EUR/100g)
Eine absolute Rarität der letztjährigen Assam Ernte. Der Tee besteht fast ausschließlich aus goldenen Blattspitzen und fasziniert durch seinen wunderbar milden, leicht malzigen Geschmack, der dennoch eine unglaubliche Länge besitzt. Edel und luxuriös!
Ab 25g erhältlich.
Beste UVA-Highlandtees aus Ceylon bestimmen den hohen Standard dieser First-Class Mischung.
Ab 50g erhältlich.
Eine typische fruchtig-würzige Weihnachtsmischung.
Eine Auslese feinster Chinatees mit zarten Rosenblüten.
Ab 50g erhältlich.