Assam Second Flush - REMBENG - BIO

Für diese Mischung wird ein sehr malziger Assam Blatt Tee verwendet, mit einem feinem Rauchtee kombiniert und durch einen Milch Oolong gekrönt.
Erst kommt der malzige Geschmack im Mund zur Geltung, anschließend wird der Gaumen von einer Brise Rauchgeschmack gestreichelt und am Ende bleibt auf der Zunge ein Hauch von Creme.

ab 50g erhältlich !

Bio Darjeeling Risheehat First Flush FTGFOP1  | DJ 3 | 2025 | 72 Kg
Darjeeling "geschützte geografische Angabe"
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Aus biologischem Anbau auf über 2.000 m Höhe stammt dieser vollmundige, weiche und ausgewogene First Flush. Mit deutlicher Süße und einer leicht würzigen Note erinnert er an den Duft einer Sommerwiese – ein Tee aus einem der besten Gärten Darjeelings.
Ab 25g  erhältlich 

Eine absolute Rarität aus Japan.
Schwarzer Tee
Von Mankichi Watanabe
von der Insel Yakushima
Für diesen schwarzen Tee verwendet Herr Watanabe die Teepflanze "Kanaya Midori" die er ca. 2 Tage welken lässt, anschließend werden die Blätter 1 Std. gerollt und ca. 2 Std. fermentiert. Herr Mankichi Watanabe lässt den schwarzen Tee dann in einer Kammer bei 7 Grad noch 1-2 Jahre reifen und verkauft ihn erst dann.
ab 25g erhältlich.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus EU/nicht EU-Landwirtschaft

Hochgelegener Teegarten in der östlichen Himalaya Region von Nepal macht Tees, die sich schon in der Blattstruktur von den anderen Teegärten abheben. Robuste handgerollte und kompliziert gedrehte, gürne Blätter mit feinen, weißen Blattknospen ziehen die Aufmerksamkeit auf sich.
DE-ÖKO-001
Bio aus Nepal-Landwirtschaft
Ab 25g erhältlich.

China Sencha.
Ab 50g erhältlich.

Ein milder, voller Tee mit einem honigsüßen Abgang. Angebaut und produziert von Meisterhand in Mingjian(Nantou).
Ab 10g erhältlich.