JASMIN White Yin Zhen Silver Needle

Die Basis dieses außergewöhnlichen Tees bildet unser hochwertigster Weißer Tee, der Yin Zhen Silver Needle, der hier mit fein-aromatischen Jasminblüten komponiert wird.
Das Geheimnis dieses Tees liegt in seiner Verarbeitung: die Auswahl der Blattknospen erfolgt von Hand,  wobei ausschließlich die noch ungeöffneten und von einem silbrigem, zartem Flaum umgebenen Blattknospen der Pai Hao Teepflanze geerntet werden.
Nach der Trocknung wird der White Yin Zhen Silver Needle in mehreren Durchgängen mit den frisch geernteten Jasminblüten vermischt.
Dabei werden die noch geschlossenen Jasminblüten zusammen mit den Blattknospen des Yin Zhen Silver Needle“vorsichtig erwärmt.
Hierbei öffnen sich die Blüten und geben ihr volles liebliches Jasminaroma ab. Dieser Vorgang wird in mehreren Durchgängen wiederholt, wobei die verbrauchten Blüten  jedesmal durch frische Blüten ersetzt werden.  Der feine Duft der Blüten legt sich über die Blattknospen und gibt so diesem Tee seinen traumhaft sanften Jasmin-Charakter.