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Oolongkännchen - classic 130ml braun -

Art.Nr.: 3597
Oolongkännchen - classic 130ml braun -
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Oolongkännchen - classic 130ml braun -
Oolongkännchen - classic 130ml braun -
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Produktbeschreibung

Handgearbeitetes Oolongkännchen aus Taiwan
Vorzugsweise werden diese Kannen für Oolong und Pu Erh Tees verwendet.
Hierbei kommen die Teeblätter lose in die Kanne (Chinesen nehmen sehr viele Teeblätter) anschließend kochendes Wasser darüber und sofort wird das Wasser wieder abgegossen, hierbei werden die Teeblätter gewaschen. Das gleiche nochmal und jetzt wird der Aufguß nach 5 Sec. in die Teeschalen gegossen. Diesen Vorgang wiederholt man solange, solange die Blätter Geschmack abgeben. Dies kann 10-15 mal sein, je höherwertiger der Tee desto mehr Aufgüße sind möglich. Jetzt erklärt sich von selbst warum die Kannen und Teeschalen für Oolongtee so klein sind. Es wird dadurch immer wieder frischer Tee in kleinen Mengen genossen.
Oolong- Pu Erh - Teekanne
| ca. 130ml |

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Santikhiri, bzw. Mae Salong ist in Thailand für seinen Tee berühmt, was sich unter anderem links und rechts der Dorfstrasse mit dutzenden kleinen Teeläden und ein paar Familienbetriebenen Teeunternehmen wieder spiegelt.


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