Die Ashwrita Niroula Familie hat mit 14 anderen Teebauern die zusammen nur 15 ha besitzen eine Kooperative 1995 gegründet. Chota Pobong, Rajah Banerjee betreuen die Gemeinschaft.
Die Teegärten liegen auf über 2000m in der Nähe von der Stadt Ghoom. Es werden nur Camelia Sinensis Teebüsche angebaut und orthodox Verarbeitet. Gesamte Produktionsmenge ca. 1000kg.
Dieser exquisite Tee begeistert mit seinem milden, blumigen Aroma und einer samtigen Weichheit, die jede Tasse zu einem Genuss macht. Im Gegensatz zu vielen großindustriellen Produktionen wird er stärker fermentiert, wodurch seine Aromen besonders vollmundig zur Geltung kommen. Dabei bleibt jegliche Herbe aus – stattdessen entfaltet sich eine harmonische Süße, die an sonnengereifte Blüten erinnert. Die helle, aprikosenfarbene Tassenfarbe verspricht nicht nur optischen Genuss, sondern auch ein außergewöhnlich sanftes Geschmackserlebnis. Ein Tee für alle, die feine Nuancen und vollendete Eleganz schätzen.
Darjeeling "geschützte geografische Angabe"