- Produktbeschreibung
Das kleine, ehemalige Königreich Sikkim ist heute ein Bundesstaat Indiens. Der Teegarten Temi produziert seit Jahrzehnten hochwertige First- und Second-Flush-Qualitäten, die aufgrund ihrer Güte und der geringen Produktionsmengen auf dem Weltmarkt zum Teil zu Höchstpreisen gehandelt werden. Wir präsentieren einen ausgezeichneten, blumig-kräftigen und hocharomatischen Tee aus der Second-Flush-Periode. Hervorragend gearbeitetes, buntes Blattbild mit vielen Tips – eine Rarität für Kenner. Traumhaft schöne, bernsteinfarbene Tasse mit blumig-würziger Note. Rundum ein Genuss!
Sikkim gilt zudem als Vorreiter für nachhaltige Landwirtschaft und konsequenten Umweltschutz. Der Himalaya-Bundesstaat stellte seine Landwirtschaft bereits vor Jahren vollständig auf biologischen Anbau um und wurde 2016 offiziell als erster vollständig bio-zertifizierter Bundesstaat Indiens anerkannt. Chemische Dünger und Pestizide sind dort verboten, stattdessen setzt man auf natürliche Anbaumethoden und den Erhalt der sensiblen Bergökologie.
Auch im Alltag verfolgt Sikkim ehrgeizige Umweltmaßnahmen: Plastikflaschen bei offiziellen Veranstaltungen sowie viele Einwegkunststoffe wurden stark reglementiert bzw. verboten. Darüber hinaus gelten in vielen öffentlichen Bereichen strenge Rauchverbote – Ausdruck des hohen Umwelt- und Gesundheitsbewusstseins der Region.
Ganz ohne herbe Noten entfaltet er ein harmonisches, leichtes Aroma, das die feine Qualität der ersten Pflückung eindrucksvoll unterstreicht.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
ab 25g erhältlich.
Die Ashwrita Niroula Familie hat mit 14 anderen Teebauern die zusammen nur 15 ha besitzen eine Kooperative 1995 gegründet. Chota Pobong, Rajah Banerjee betreuen die Gemeinschaft.
Darjeeling "geschützte geografische Angabe"
Ab 25g erhältlich.
Dieser First-Flush aus dem Garten Temi zeichnet sich durch ein sauber gearbeitetes, tippy Blatt und einen milden, süßen, elegant harmonischen Geschmack aus. Ein königlicher Tee.
Ab 50g erhältlich.
Von Hand geerntet in den ersten Frühlingstagen, wenn nur die jüngsten Knospen sprießen. Guzhan Maojian vereint frische Eleganz, sanfte Süße und seltene Qualität – eine echte Rarität.
Ab 10g erhältlich.
Ein absolutes Meisterstück-brillianter Bio Darjeeling sf, der nicht umsonst den Namen "Wonder Muskatel" trägt. Die exzellent, gleichmäßig verarbeiteten und fermentierten Blätter weisen eine Fülle von Silber Tips auf. Die kupferrote klare Tasse schmeckt unglaublich aromatisch und bezaubert die Sinne mit ihrem gehaltvollen und sehr eleganten Muskatel-Aroma.
Ab 25g erhältlich.
Blatttee mit einem mittelgroßem Blatt, ausgeprägtes malziges Aroma, trotzdem mild und weich. Mit Intensiven Teegeschmack
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Ab 50g erhältlich.
Dieser First-Flush aus dem Garten Temi zeichnet sich durch ein sauber gearbeitetes, tippy Blatt und einen milden, süßen, elegant harmonischen Geschmack aus. Ein königlicher Tee.
Ab 50g erhältlich.
Dieser First-Flush aus dem Garten Temi zeichnet sich durch ein sauber gearbeitetes, tippy Blatt und einen milden, süßen, elegant harmonischen Geschmack aus. Ein königlicher Tee.
Ab 25g erhältlich.
Samstag: von 10:00 - 18:00 Uhr
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