Eine absolute Spitzenqualität aus einem der berühmtesten Teegärten Darjeelings. Tumsong ist weltweit bekannt für feine Qualitätstees. Der kleine Garten erreicht seine Qualität durch einen hohen Bestand an Chinabüschen. Er liegt im East Valley von Darjeeling auf Höhen zwischen 915m bis 1980m. Diese Frühlingspflückung hat höchste Güte und einen vollblumigen, spritzigen, hocharomatischen Geschmack. Die Tasse ist hellgelb und sehr duftig, ein Traum von First Flush.
DE-ÖKO-001
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Darjeeling "geschützte geografische Angabe"
Packung mit 15 Btl. à 2,2g = 33g (23,94 EUR/100g)
Dieser hochwertige Green Jade Snail haben wir auf unserer China-Reise-Mai-2014 entdeckt und wird in dem Teegarten Dongzhai per Hand geerntet. Der Teegarten liegt in der chinesischen Provinz Yunnan, in den Wuliang Bergen, auf einer durchschnittlichen Höhe von ca. 1500 Metern. Der Jade Needle Snail hat ein zur Schnecke geformtes Blatt welches vorsichtig mit der Hand gerollt wurde. Nach dem Aufguß sind die ganzen Blätter wieder voll entfaltet.
In der Tasse leuchtet der Jade Snail kräftig und hell, der Duft ist angenehm süß und mild. Der Geschmack ist fruchtig, mit einer feinen Süße ohne jedoch Kraft und Tiefe vermissen zu lassen.
DE-ÖKO-001
Bio aus China-Landwirtschaft
Ab 25g erhältlich.
Sommer Saison-Tee nur von März bis ca. Sept. im Programm !
Premiumteemischung Weißer/Grüner Tee mit Bergamottenote.
Dieser Tee wird exclusiv für uns gemischt !
ab 50g erhältlich!
Exklusiver Tee aus Sanxia (三峽區), früher ein Ort nahe Taipeh, mittlerweile schon ein Stadtteil. Für den taiwanischen Pi Lo Chung werden andere Strauchsorten verwendet und er hat auch nicht die typische Schneckenform. Er zeichnet sich durch sein süßes und frisches Aroma aus.
Ab 25g erhältlich.
Rarität aus Nantou den man vom Blatt trinken kann.
Ab 25g erhältlich.
Chinesischer schwarzer Tee aus der Provinz Yunnan. Verwendet werden Teeblätter von verlassenen, wilden Teebäumen.
Ab 25g erhältlich.