- Produktbeschreibung
Auf unserer Teereise im Frebruar 2016 nach Thailand (sh. Reise-Blog /Dienstag 23.02.2016) fanden wir diese Besonderheit.
Frau Meau ist die Inhaberin und zugleich auch die Managerin der Bio Farm, die vor 45 Jahren ihr Vater aufgebaut hat. Sie haben immer schon ohne Dünger und Pestiziden gearbeitet wurden aber erst durch einen Professor darauf aufmerksam gemacht, dass sie ja eigentlich Bio Anbau betreiben. Daraufhin bekamen Sie vor 15 Jahren das Thailändische Bio Zertifikat und vor 3 Jahren haben Sie auch international Kunden gefunden und sich deshalb auch EU und für die USA Bio zertifizieren lassen.
Inzwischen umfasst die gesamte Fläche 224 ha und beschäftigt im Moment 260 Mitarbeiter. Sie produzieren ausschließlich nur Bio und von den 1500 Tonnen im Jahr sind 300 Tonnen verschiedene Kräuter und 1200 Tonnen Oolong- und Schwarztee.
Hochinteressantes Lemongras aus Thailand. Es wird nicht, wie sonst üblich, aus den Halmen gemacht, sondern aus den Knollen, dem Teil der Pflanze der in der Erde steckt. In Thailand sagt man die Knolle sei der wertvollere Teil der Pflanze.
Dadurch sieht es aus wie geschnittener Lauch.
Geschmack toll....
Ein vorzüglicher Darjeeling aus der ersten Ernte der Plantage “Singell” Helle Tasse, spritzig-frischer und aromatischer Geschmack.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
ab 50g erhältlich.
Von einem kleinen Familienbetrieb aus dem Distrikt "Mie". Die Familie Hayaschi bewirtschaftet nur 5 Ha.
100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 9g Probierpackung erhältlich
Ganz ohne herbe Noten entfaltet er ein harmonisches, leichtes Aroma, das die feine Qualität der ersten Pflückung eindrucksvoll unterstreicht.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
ab 25g erhältlich.
Dieser besondere Tee wird exclusiv nur für uns aus Thailand importiert.
Ein Pflücker schafft an einem Tag lediglich ca. 400g frische Teeblätter zu pflücken, da er in die Teebäume hochsteigen muss.
Die wildwachsenden Teebäume sind meist über 100 jahre alt.
Der Tee ist nur leicht fermentiert.
Ab 25g erhältlich.
Eine eine gelungene Kompositon aus den seltenen Sorten Kuritawase, Sae Midori und Asatsuyu, die alle beschattet wurden. Alles angebaut und verarbeitet auf Yakushima 200 km südlich von Kagoshima. Er hat einen hellen Aufguss, ist sehr leicht und ihm fehlt jegliche Herbe.
50g Pck. luftdicht verschweißt.
Geerntet und verarbeitet in Japan
Bio aus Japan-Landwirtschaft
tee
Tee von unserer Reise 2016 in Thailand.
Mit Stickstoff behandelt
Thailand 2017
könnte Blutdrucksenkend wirken
Ab 10g erhältlich zum bestellen.
Ein Kräutertee, der in Japan seit Generationen geschätzt und täglich getrunken wird.
Ab 50g erhältlich.
Aroma
KRÄUTER aus kontrolliert biologischen Anbau.
Packung mit 100g 3,40 ¤
Packung mit 50g (10,40 ¤ - 100g)
Packung mit 50g (10,40 ¤ - 100g)
Packung mit 50g (10,40 ¤ - 100g)
Hochinteressantes Lemongras aus Thailand. Es wird nicht, wie sonst üblich, aus den Halmen gemacht, sondern aus den Knollen, dem Teil der Pflanze der in der Erde steckt. In Thailand sagt man die Knolle sei der wertvollere Teil der Pflanze.
Dadurch sieht es aus wie geschnittener Lauch.
Geschmack toll....
ab 50g erhältlich !
Ceylon/China Tees
Der Earl Grey Klassiker in einer leichten Variation, nicht nur für Damen ein wunderbar erfrischender Genuss. Leichter, zitronig weicher Geschmack mit der typischen Note des edlen Bergamotteöls
Ab 50g erhältlich.
Aroma
Packung mit 30g (17,33 ¤ - 100g)
Packung mit 60g 4,00 ¤ (6,67 ¤ - 100g)
Durchmesser 6,5 cm.
Passend für einen 0,2 L Becher.
Säurearmer Früchtetee mit Maracuja-Orange-Geschmack
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Ab 50g erhältlich.
Aroma
Samstag: von 10:00 - 18:00 Uhr
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