Blütentee - Weiße Affäre

Weißer Tee "Silver Needle" dient als Grundlage, mit Jasminblütenschnur.
Ein absolut phantastisches Schauspiel !

Die Kunst der Teerose kann noch weiter entwickelt werden. Nicht nur die Teeblätter werden eingeflochten, sondern als Krönung des kunstvollen Gebildes auch eine getrocknete Blüte. Diese Blüte ist zunächst mit den Tee-blättern wie eine Knospe zugedeckt., erst beim Aufgießen entwickelt sich die volle Pracht. Die Zubereitung solcher Tees, am besten in einer Glaskanne, ist also auch mit einer Überraschung verbunden - wie wird die Blüte aus-sehen, welche Farbe wird sie haben ? Die Auswahl der Blüten und die Verarbeitung ist nicht zufällig, sondern entspricht dem Ganzheitsprinzip der chinesischen Philosophie und Medizin.
Wenn man sie als Tee anbietet, bedeutet das den Ausdruck besonderer Wertschätzung gegenüber einem Freund oder lieben Gast.

Tip: 1 L. Wasser kochen, anschl. 5-8 Min. Abkühlen lassen, erst dann über die Blätter gießen. Ca. 80°C Pro 0,5 Liter  1  Kugel
Die Kugel in der Kanne oder Tasse belassen und  von oben abtrinken. Sie können später Wasser nachgießen.