RED CHILLI CHAI

Früchtemischung OHNE AROMA
Ab 50g erhältlich.

Magenmilder Früchtetee mit Feige, Ananas, Karamel-Mandel Note mit einem Hauch von Rose.
Ab 50g erhältlich !

Sommer Saison-Tee nur von März bis ca. Sept. im Programm !
Was ist das denn für ein Durcheinander? Ein unfassbar leckeres! Verspielt, fruchtig und wunderbar cremig. Nicht nur ein toller Frühstückstee, auch gekühlt oder auf Eis eine super Erfrischung am Nachmittag.

ab 50g erhältlich!

Yoshinori Nakanishi ist das Genie hinter diesem Matcha. Er ist ein bescheidener Mann, aber sagt von sich mit Stolz, er sei der einzige BIO-Bauer Japans, der Matcha in dieser Qualität herstelle. Der Matcha Takeno Joo ist seine vierthöchste Qualität und dieser Wettbewerbsmatcha sein Meisterstück. Die Pflanzen werden 35 Tage beschattet, es gibt nur eine Ernte pro Jahr, es wird von Hand gepflückt und sogar der Tencha ist handgemacht. Natürlich wird in Steinmühlen gemahlen, die zugegebenermaßen nicht von Hand betrieben werden. Bei unserem Besuch im Jahre 2015 konnten wir ihn überreden, eine kleine Menge davon kaufen zu dürfen. In unserem Reiseblog Japan 2015, Eintrag vom 15.04.2015, kann man sich ein Bild von Yoshinori Nakanishi und seinen Tees machen.
Dem Matcha fehlt jegliche Herbe, er hat eine smaragdgrüne Farbe und zeigt, wo die Reise beim Matcha hingehen kann. Er ist sehr gut für Koicha geeignet. Kein Matcha für jeden Tag, sondern für einen besonderen.
2g Tüte luftdicht verschweißt

[100g Basis-Preis in Klammer]
Original 2g Pck. luftdicht verschweißt [100g~600 €]
Original 5 x 2g Pck. luftdicht verschweißt [100g~570 €]

Rougui ist einer der bekanntesten Felsentees aus Wuyishan. Rougui bedeutet Zimt, doch es ist selten, dass ein Rougui auch Zimtnoten hat. Dieser hat sie, gepaart mit Weißem Pfirsich und einem Orchideenduft.
Ab 10g erhältlich.

Donbukashi ist der regionale spezifische Name für "extreme Bedampflung". Man unterscheidet zwischen Asamushi (leichte Bedampfung = 10-20 Sec.), Futsumushi (normale Bedampfung = 60 Sec.), Fukamushi (tiefe Bedampfung = 100-120 Sec.) und eben Donbukashi mit einer Bedampfungszeit von 180 Sec..
100g luftdicht verschweißt.
ab 9g erhältlich !