Geschmacklich ist der Tee süß und durchaus würzig. Für mich ist dieser Tee der perfekte Begleiter für das Stück Kuchen am Sonntag.
Ab 10g erhältlich.
Eine absolute Rarität der letztjährigen Assam Ernte. Der Tee besteht fast ausschließlich aus goldenen Blattspitzen und fasziniert durch seinen wunderbar milden, leicht malzigen Geschmack, der dennoch eine unglaubliche Länge besitzt. Edel und luxuriös!
Ab 25g erhältlich.
Instant Chai
Chai-Kreation mit Weissen Tee, einer leichten Zitrusnote und einer Prise Pfeffer.
Dose mit 398g (100g/2,75 EUR)
Yakusugi steht im japanischen für Zeder, dem Holz über dem dieser Tee geräuchert wurde. Der Tee wurde in Shizuoka aus einer Yabukita produziert. Die leichte Rauchnote harmoniert sehr gut mit dem milden, süßen Tee.
ab 25g erhältlich.
Zairai ist die Bezeichnung für Teepflanzen, die aus Samen gezogen wurden. Mittlerweile ist das in Japan eine Seltenheit. Für den Bauern ist das Arbeiten mit diesen Pflanzen eine Herausforderung, aber diese wird mit einem ergiebigen Tee und leichtem Umami belohnt. Bei diesem Tee kann man noch den typischen Geschmack Kagoshimas schmecken kann.
Eine der wenigen hohen Qualitäten des chinesische Grüntees, die außerhalb Chinas erhältlich sind. Ein Preisgekrönter Ming-Qian-Tee der seines Gleichen sucht.
Ab 10g erhältlich.
Exklusiver Tee aus Sanxia (三峽區), früher ein Ort nahe Taipeh, mittlerweile schon ein Stadtteil. Für den taiwanischen Pi Lo Chung werden andere Strauchsorten verwendet und er hat auch nicht die typische Schneckenform. Er zeichnet sich durch sein süßes und frisches Aroma aus.
Ab 25g erhältlich.
Die großen Blätter ergeben einen goldgelben Aufguss, der nach Orchideen duftet. Der Geschmack ist weich, süß und blumig. Überraschend ist wie lange dieser anhält.
Ab 10g erhältlich.
Tsuyu Hikari ist der Name für eine neue Teehybride, entstanden aus einer Kreuzung von Asatsuyu, bekannt auch als "natürlicher Gyokuro" und dem Shizu7132, berühmt für sein frisches Aroma.
Neben einem frischem Aroma bei geringer Herbe zeichnet sich dieser Tee durch ein starkes Umami und lang anhaltene Tiefe im Geschmack aus. Nach seiner Registrierung im Jahr 2000 dauerte es 8 Jahre bis zum Beginn einer ersten Produktion und wegen eines knappen Platzangebotes ist dieser Tee nach wir vor stark limitiert und gilt als Rarität.
Vom Teemeister Shinya Yamaguchi der Inhaber des 10ten grades ist.
60g luftdicht verschweißt. [100g~33,25 ¤]
[100g Basis-Preis in Klammer]
Geerntet und verarbeitet in Japan
Unsere Philosophie ist es, alles Erdenkliche zu tun, um Sie durch die Welt des Tees zu führen und Ihnen nur die besten Tees, sowie einen guten Service mit höchster Tee-Qualität anzubieten. So ist es für uns selbstverständlich in unserem Teeladen und Online Teeshop stets beste BIO-Tee Produkte zu führen. Selbstverständlich wurde das Teahouse selbst BIO-zertifiziert. (Codenr. 'DE-ÖKO-001' nach Angaben der 'Bundesanstalt für Landwirtschaft' - BLE).
Als unabhängiges Tee-Fachgeschäft widmen wir der Welt feiner Tees unsere besondere Aufmerksamkeit. Wir sehen unsere Aufgabe darin, Ihnen die Vielfalt berühmter Teekulturen, mit ihrem Reichtum an Sorten und Qualitäten näherzubringen. Dies verlangt fundierte Kompetenz und Erfahrung, die Teefreunde nur im Teeladen Fachgeschäft finden. Wir nehmen uns Zeit Sie fachkundig zu beraten, damit Sie in aller Ruhe, gerne auch in unserem Tee Shop in München bei einer TasseTee, Ihren Lieblingstee entdecken.
TeaHouse - BIO zertifizierter Teeladen mit über 888 Teesorten im Jahr mit Europas größte Teeauswahl.
Neu! Spazieren Sie mit Google Streetview virtuell durch das TeaHouse im Herzen von München!
Viel Freude und vielen Dank für Ihren Einkauf!
Ihr TeaHouse Team