Rezensionen zu: SHINCHA 2026 - ARACHA KADOTA - Miyazaki

Wirklich ein aussergewöhnlicher Shincha! Gekräuseltes Blatt durch die Trocknung mit heisser Luft. Der Tee schmeckt auch leicht wie ein Kamairicha (ofengetrocknet). Ich habe zwei Aufgüsse mit unterschiedlichen Ziehzeiten gemacht. Nach einer Minute hat der Tee einen feinen (blumigen) Geschmack, der nicht so grasig wie andere Shincha daherkommt. Dafür wird der Tee durch ein ganz leichtes Röstaroma bereichert. Nach zwei Minuten Ziehzeit hat der Tee zunächst einen fischigen Geschmack, der sich aber verliert. Er schmeckt dann fad. Mein Fazit: Ein ganz toller Shincha, der nicht zu lange im Wasser "baden" sollte. Hier kann man - wie bei anderen Kamairicha - auch mit recht heissem Wasser (80°) aufgiessen.