Formosa ALI SHAN (Holzkohle) - Amber

Art.Nr.: 0310

Taiwanesischer Oolong aus dem zentralen Hochland in dem die höchstgelegenen Plantagen Taiwans liegen. Dieser Tee stammt aus dem Gebiet Ali Shan, das in einer  Höhe von 1.300m liegt. Die große Höhenlage zeigt sich bei diesem Tee in seinem klaren, dichten und lang anhaltendem Geschmack, in dem sich Noten von Quite, geröstetem Reis zeigen und Marzipan, sowie eine schöne und anhaltende Süße. Verwendet wird die Pflanze Qinxin, der Tee wurde nach einer sehr sorgfältigen Verarbeitung von Meisterhand über Holzkohle geröstet.

Oolongtee wird traditioneller Weise in kleinen Oolongkännchen zubereitet.
Hierbei werden die Teeblätter lose in das Oolongkännchen gegeben, je nach Geschmack und späterer Teemenge 1-3 gestrichene TL.
anschließend kochendes Wasser darübergeben und sofort wieder abgießen. Anschließend nochmals kochendes Wasser darübergeben und nach ca. 1 Min. in die Tassen geben. Die nachfolgenden Aufgüße ziehen dann nur jeweils ein paar Sekunden.
Solange Geschmack raus kommt können Sie die Teeblätter immer wieder aufgießen.
Dies kann bis zu 10 x oder noch öfter erfolgen.
Sonstige Zubereitung:
pro 0,2 L 1 gestrichenen TL oder
auf 1 L. 4 gestr. TL, 2-4 Min ziehen lassen. Auch hier ist ein 2.+3. Aufguß möglich.

Optionen:

• Gramm/Pck.: 10g (-62,40 €)
• Gramm/Pck.: 25g (-52,15 €)
• Gramm/Pck.: 50g (-34,75 €)
• Gramm/Pck.: 100g

Preis:

ab 69,90 €

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

75,00 € pro 100g