- Produktbeschreibung
Am 12. April 2025 besuchten wir die traditionsreiche Plantage Jungpana in Darjeeling und wählten eine besondere Partie: DJ18 ein unverschnittener First Flush, rein und charaktervoll.
Das große, leicht grüne Blatt zeugt von sorgfältiger Verarbeitung. Der Tee duftet frisch und klar, mit feinen, lebendigen Nuancen der frühen Frühjahrsernte.
An den südlichen Ausläufern des Himalaya liegt der traditionsreiche Teegarten Jungpana, umgeben von dichtem Wald und steilen Berghängen. Auf 1.000 bis 1.800 Metern Höhe in der Region Kurseong entstehen hier charaktervolle, sortenreine Tees – ausschließlich in Handarbeit gefertigt. Gegründet in den 1890er Jahren, zählt Jungpana heute zu den renommiertesten Darjeelings. Das kühle Bergklima und die abgelegene Lage prägen den unverwechselbaren Ausdruck seiner Tees.
-Bei 2 Minuten entfaltet sich ein milder, süßlicher Geschmack, der sanft und ausgewogen wirkt.
-Ab 3 Minuten entwickelt sich ein deutlich blumig-fruchtiges Aroma mit einem feinen Hauch von Herbe, das die Komplexität dieses Frühlingstees unterstreicht.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Darjeeling "geschützte geografische Angabe"
Eine Komposition knospiger Frühlingsdarjeelings von renommierten Plantagen Lieblich, zart, blumig, spritzig, Fast weich.
ab 25g erhältlich.
vormals NURBONG.
Dieser unvergleichlich zarte und doch blumige Spitzentee wird nur im Frühjahr an den Südhängen des Himalaya geerntet.
DE-ÖKO-001
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
ab 25g erhältlich.
Ein blumig spritziger First Flush, der unsere Tea Taster durch seine besonders aromatische Tasse überzeugt hat. Ein Genuss für Darjeeling Liebhaber.
Ab 25g erhältlich.
Als einer der wichtigsten Bio-Gärten in Indien produziert “Sungma” absolute Top First-Flush. Dieser Tee besticht durch sein gehaltvolles Aroma mit einem frisch-spritzig, süßlichen Geschmack und einer unglaublichen Nachhaltigkeit.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Ab 50g erhältlich.
Steinthal gehört zu den bekanntesten Gärten Darjeelings. Er besticht durch seinen milden hocharomatischen und vollmundigen Geschmack. Zart-herb.
DE-ÖKO-001
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
ab 25g erhältlich.
Am 12. April 2025 besuchten wir die traditionsreiche Plantage Jungpana in Darjeeling und wählten eine besondere Partie: DJ18 ein unverschnittener First Flush, rein und charaktervoll.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
ab 25g erhältlich.
Samstag: von 10:00 - 18:00 Uhr
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