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Produktbeschreibung
Gua Feng Zhai ist ein kleines Dorf mit weniger als 200 Haushalten direkt an der laotischen Grenze. Geographisch gehört Gua Feng Zhai noch zum Yiwu Berg. Das ausgezeichnete Blattmaterial stammt von 70 jährigen Pflanzen, die um die Zeit der Kulturrevolution gepflanzt wurden und sich in den darauffolgenden Wirren der Zeit gegen konkurrierende Pflanzen durchsetzen mussten. Diese werden als Huang Shan oder verlassener Wald bezeichnet. Der Tee wurde von Meisterhand verarbeitet und trocken gelagert. Der Tee wurde nicht künstlich gereift, ist also ein Sheng Puer. Der Charakter ist typisch für Yiwu. Er ist mild und hat trotz seiner kurzen Reifezeit eine angenehme Süße. Ein Tee, den man nicht vergisst.
Pu Erh wird traditioneller Weise in kleinen Kännchen zubereitet.
Hierbei werden die Teeblätter lose in das Kännchen gegeben, je nach Geschmack und späterer Teemenge 1-3 gestrichene TL.
Anschließend kochendes Wasser darübergeben und nach ca. 10-20 Sek. in die Tassen geben. Die nachfolgenden Aufgüße ziehen dann nur jeweils ein paar Sekunden.
Solange Geschmack raus kommt können Sie die Teeblätter immer wieder aufgießen.
Dies kann bis zu 15 x erfolgen.
Sonstige Zubereitung:
pro 0,2 L 1 gestrichenen TL oder
auf 1 L. 4 gestr. TL, 1-2 Min ziehen lassen. Auch hier ist ein 2.+3. Aufguß möglich.
Sie können von diesen Tee Bruchstücke ab 5 g verschweist bekommen.
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50g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 9g Probierpackung erhältlich
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