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Pu Erh - Huay Nam Khun - Nord Thailand Wild Arbor
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Pu Erh - Huay Nam Khun - Nord Thailand Wild Arbor
Pu Erh - Huay Nam Khun - Nord Thailand Wild Arbor

Pu Erh - Huay Nam Khun - Nord Thailand Wild Arbor

ab 5,25 €
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Produktbeschreibung

Für diesen 2016er Pu Erh werden Blätter von wildwachsenen Teebäumen verwendet, die in Teilen Nordthailands seit Generationen stehen. Dieser Tee wird analog zu dem Pu Erh aus Yunnan produziert, wo auch die Arbeiter geschult wurden. Die Blätter werden in holzbefeuerten Pfannen schonend von Hand geröstet. Der junge Pu Ehr hat ein zartes Aroma, das nur noch besser werden kann.
Der vor allem durch die Röstung geprägte Tee wird als lose Blätter, welche von der Teebaumart Thea Assamica  stammen, gehandelt.
Dieser Tee aus Nord Thailand wird von Chinesen aus Yunnan gekauft um in dort zu pressen und als Chinischen Pu Ehr zu verkaufen.
Wir bieten diesen Tee aber als Original aus Thailand in loser Form an.
Entdeckt auf unserer Thailand-Reise
Donnerstag 25.02.2016 - sh. Reiseblog


Pu Erh wird traditioneller Weise in kleinen Kännchen zubereitet.
Hierbei werden die Teeblätter lose in das Kännchen gegeben, je nach Geschmack und späterer Teemenge 1-3 gestrichene TL.
Anschließend kochendes Wasser darübergeben und nach ca. 10-20 Sek. in die Tassen geben. Die nachfolgenden Aufgüße ziehen dann nur jeweils ein paar Sekunden.
Solange Geschmack raus kommt können Sie die Teeblätter immer wieder aufgießen.
Dies kann bis zu 15 x  erfolgen.
Sonstige Zubereitung:
pro 0,2 L 1 gestrichenen TL oder
auf 1 L. 4 gestr. TL, 1-2 Min ziehen lassen. Auch hier ist ein 2.+3. Aufguß möglich.

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Dieser Shou Pu Er wurde aus 100% Huang Shan in Yiwu produziert. Im Vergleich zu einem Sheng Pu Er besitzt er viel weniger Herbe und eine ausgeprägtere Süße.
Die besitzt die Grundzüge eines natürlich gealterten Pu Er aber nicht die Tiefe.


Fladen zu ca. 200g  (100g - 45)

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 6,50 €
65,00 € pro 100g
Pu Erh - 1999 Zhongcha Huangzi Sheng Pu Erh Teil

Eine ganz besondere Spezialität aus China ist dieser gepresste Teefladen. Er wurde 1999 in Yunnan geerntet und seit dem in Taiwan unter sehr guten Bedingungen professionell gelagert. Für den Tee werden Teeblätter von alten (mind. 500 Jahre alte) Teebäumen verwendet, handgerollt, sonnengetrocknet und zu einem Tea Cake gepresst. Er glänzt durch erdige Noten, Noten von feuchtem Holz und einer ausgeprägten Süße im Nachgeschmack die sich sehr lange im Mund hält.
Von diesen Tees bekommen wir nur immer eine kleine Stückzahl und wir können diese nicht nachbestellen.
Deshalb immer nur solange Vorrat reicht.

Fladen Abbruch ab 5g verschweist erhältlich !

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 7,50 €
150,00 € pro 100g
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GREEN NORTH TUKVAR BIO- TGFOP 1

Edle Spezialpflückung aus einem der bekanntesten Teegärten Darjeelings. Dieser Tee wird nach dem Welken gleich getrocknet, ohne Dampf oder Pfannenfeuerung.
DE-ÖKO-001-Kontrollstelle
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Ab 50g erhältlich.

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 3,65 €
7,30 € pro 100g
KABUSE NO. 1 - Hauptpflückung Mai

KABUSE No. 1 ist der Spitzentee aus der ersten Hauptpflückung im Mai. Er hat ein volles, lebendiges Aroma und eine leuchtend-grüne, delikat-duftende Tasse.
ab 50g Pck. 12,95

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 12,95 €
25,90 € pro 100g
MORIMOTO Tokujou Sencha - Miyazaki - BIO

Feinster Sencha der ersten Ernte aus Miyazaki, relativ fein genadelt, sehr frisch und leicht grasig.

100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 10g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 3,50 €
35,00 € pro 100g
SAKURA NO - tonfarben

Japan Einhandkännchen | OHNE DECKEL | ca. 320 ml | Sehr großes Sieb am Ausguß |
Für alle Japanische Grüntees.

Lieferzeit: 3-4 Tage
45,00 €
45,00 € pro Stück
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