Wegen seines blumigen Aromas könnte man diesen Tee sehr leicht mit einem Tie Guan Yin verwechseln, doch er duftet nach Osmantus und nicht nach Orchidee. Der Tee ist minimal fermentiert, was ihn sehr blumig und unkompliziert macht.
Huang Jin Gui bedeutet gelb-goldener Osmantus. Er wurde das erste Mal in der zweiten Hälfte des 19. Jahr- hunderts erwähnt und hat seinen Ursprung in Hu Qui Lou in Anxi. Die Varietät ist keine Züchtung und fängt im Vergleich zu anderen Teepflanzen nach dem Winter sehr zeitig an zu treiben. Weitere Besonderheiten sagt der Name schon. Der gelb-goldene Ausguss und der intensive Duft sind signifikant. Beim Trinken verwandelt sich dieser Duft sehr schnell in eine Fruchtnote, die begeistert.
Der Tee ist eine Frühjahrsernte 2020 aus Anxi, Fujian. Das Blatt wurde, was für diesen Tee ungewöhnlich ist, gerollt.
Oolong wird traditioneller Weise in kleinen Kännchen zubereitet. Hierbei wird ein halbes Kissen in das Kännchen gegeben. Anschließend kochendes Wasser darübergeben und nach ca. 45-60 Sek. in die Tassen geben. Die nachfolgenden Aufgüße ziehen dann nur jeweils ein paar Sekunden.Solange Geschmack raus kommt können Sie die Teeblätter immer wieder aufgießen. Dies kann bis zu 15 x erfolgen.
BIO Star Nr. 2 ist die ökonomischere Version, stärker auf der Hybride Yabukita basierend.
100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 9g Probierpackung erhältlich
Vitalisierende und erfrischende Mischung für den Morgen. Sowohl heiß als auch kalt getrunken, bleiben Sie aktiv und leistungsfähig. Mild weicher Tee, wird nicht bitter wenn er länger steht. Kochend aufgießen.
Ab 50g erhältlich.
Grüner Tee mit Minze aus Marokko.
Ab 50g erhältlich.
Premium-Tee aus dem größten zusammenhängenden Tee-Anbaugebiet der Erde – ausgeprägt, aber dennoch weiches und feines Aroma. Ein grüner Assam ist selten.
Ab 50g erhältlich.
Sencha der ersten Ernte, heller Aufguß mit cremig-milchigem Charakter. Von einem kleinen Teegarten aus der Präfektur “Kirishima”.
100g Pck. luftdicht verschweißt.
auch als 9g erhältlich!
Dieser Matcha wird in Japan auch als sogenannter Kochmatcha bezeichnet, da er Preisgünstig ist und sich hervorrangend für Süßspeisen, Mixgetränke oder zum Kochen und Backen eignet.
Aromaverschweißte 100g Pck.
Geerntet und verarbeitet in Japan
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft