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China HUANG JIN GUI - Grüner Oolong
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China HUANG JIN GUI - Grüner Oolong
China HUANG JIN GUI - Grüner Oolong

China HUANG JIN GUI - Grüner Oolong

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Produktbeschreibung

Wegen seines blumigen Aromas könnte man diesen Tee sehr leicht mit einem Tie Guan Yin verwechseln, doch er duftet nach Osmantus und nicht nach Orchidee. Dazu machen der goldene, klare Aufguss und die intensiveren Fruchtnoten den Unterschied. Ein Tee, der einen zum Lächeln bringt.

Huang Jin Gui bedeutet gelb-goldener Osmantus. Er wurde das erste Mal in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts erwähnt und hat seinen Ursprung in Hu Qui Lou in Anxi. Die Varietät ist keine Züchtung und fängt im Vergleich zu anderen Teepflanzen nach dem Winter sehr zeitig an zu treiben. Er ist einer der ersten neuen Tees, die im Erntejahr auf den Markt kommen. Weitere Besonderheiten sagt der Name schon. Der gelb-goldene Aufguss und der intensive Duft sind signifikant. Beim Trinken verwandelt sich dieser Duft sehr schnell in eine Fruchtnote, die begeistert.
Der Tee ist eine Frühjahrsernte 2015 aus Anxi, Fujian. Das Blatt wurde, was für diesen Tee ungewöhnlich ist, gerollt.



Wird traditioneller Weise in kleinen Kännchen
(200-300ml) zubereitet.
1 gehäuften TL. ca. 10-20 Sek. ziehen lassen.
kann 7-8 mal aufgegossen werden.
Sonstige Zubereitung:
pro 0,2 L 1 gestrichenen TL oder
auf 1 L. 4 gestr. TL, 1-2 Min ziehen lassen. Auch hier ist ein 2.-5. Aufguß möglich.

 

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