碧 - Bi - grün
螺 - Lou - Schnecke
春 - Chun - Frühling
Nettes Detail: Das Zeichen für Schnecke (螺) ist aus zwei Zeichen zusammengesetzt, aus 虫 - chong - Insekt oder Wurm und 累 - lei - müde. Zusammem kann man sich unter einem müden Wurm schon eine Schnecke vorstellen.
Exklusiver Tee aus Sanxia (三峽區), früher ein Ort nahe Taipeh, mittlerweile schon ein Stadtteil. Für den taiwanischen Pi Lo Chung werden andere Strauchsorten verwendet und er hat auch nicht die typische Schneckenform seines chinesischen Pendants. Er zeichnet sich durch sein süßes und frisches Aroma aus.
Diesen Tee können Sie vom Blatt trinken
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Vom Blatt trinken bedeutet:
Geben Sie ein paar Teeblätter in ein Glas oder eine Kanne (ohne Filteteinsatz). Anschließend heißes Wasser (80°-98°C) darübergießen. Jetzt warten Sie ca. 3-5 Min. bis die Blätter zu Boden sinken und trinken oben ab.
Der Tee wird nicht bitter !
Sie dürfen nicht zuviel Tee nehmen, hier gilt weniger ist mehr.
Ist das Glas bzw. die Kanne zu Hälfte geleert, füllen Sie wieder mit heißem Wasser auf.
Den vollen Geschmack entfaltet der Tee aber erst wenn man ihn im Gaiwan zubereitet.
Ein blumig spritziger First Flush, der unsere Tea Taster durch seine besonders aromatische Tasse überzeugt hat. Ein Genuss für Darjeeling Liebhaber.
Ab 25g erhältlich.
Steinthal gehört zu den bekanntesten Gärten Darjeelings. Er besticht durch seinen milden hocharomatischen und vollmundigen Geschmack. Zart-herb.
DE-ÖKO-001
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
ab 25g erhältlich.
Eine Komposition knospiger Frühlingsdarjeelings von renommierten Plantagen Lieblich, zart, blumig, spritzig, Fast weich.
ab 25g erhältlich.
Ein vorzüglicher Darjeeling aus der ersten Ernte der Plantage “Singell” Helle Tasse, spritzig-frischer und aromatischer Geschmack.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
ab 50g erhältlich.
Frühlingspflückung, vollmundig und spritzig, hellgelb duftige Tasse, zart-herb im Geschmack.
DE-ÖKO-001
ab 100g erhältlich.
Einer der nördlichsten Teegärten Darjeelings. Dieser Teegarten produziert mit, die besten Darjeelings. Blumig, fein, duftig, zart-herb im Geschmack.
Ab 25g erhältlich.