Jedes Jahr, im Herbst, finden in Japan die Wettbewerbe, der Teemeister, im handrollen von Tee statt. Es dauert Jahre, diese Kunst zu erlernen und Jahrzehnte, um sie zu perfektionieren. Es versteht sich von selbst, dass beim Handrollen nur erlesenste Tees Verwendung finden. Nicht nur optisch, auch geschmacklich ist dieser Tee ein Genuss. Er besitzt kaum herbe, eine gelbliche Tassenfarbe und versetzt einen in eine Zeit, in der wir noch nicht von Maschinen abhängig waren.
50g Pck. luftdicht verschweißt.
[100g ~ 59,90¤]
Geerntet und verarbeitet in Japan
KABUSE BANCHA wird bereits im Frühjahr geerntet. Dieser ungewöhnliche Bancha wird nicht nur beschattet, sondern auch so sorgfältig verarbeitet wie sonst nur Sencha bzw. Kabusecha.
Er ist in der Tasse hellgrün und hat ein besonders mildes,harmonisches Aroma. Ein idealer Familien- und Einsteiger- Grüntee.
5,95 EUR/50g
Aromatisierter Schwarzer Tee mit Bergamottegeschmack
Ein Bio-Tee der besonderen Art à la Earl Grey: die edle, malzige Assam-Note mit einem spritzig-frischen Schuss Bergamotte
Ab 50g erhältlich.
Eine Mischung, die besonders in Russland sehr beliebt ist. Schwarzer Tee China Keemun, mit Thymian verfeinert. Erleben Sie den einmaligen Genußdieses bei den Steppenvölkern beliebten Tees.
Ab 50g erhältlich.
Man sagt, daß Tee aus Honyama das Herz des Genießers erfrischt. Bekannt unter Kennern für sein hervorragendes Aroma, gilt Honyama-Cha schlechthin als Repräsentant für Japanischen Grüntee.
Original Packung aus Japan, 9g oder 100g luftdicht verschweißt.
Geerntet und verarbeitet in Japan
Unsere Kollektion von Kabuse-Tee wird durch eine Neuheit bereichert.
Echter Traditionell hergestellter Gyokuro nach überlieferter Methode bei der die Teeblätter 1 Jahr lang wachsen, ca. 2-3 Wochen vor der Ernte voll beschattet und von Hand gepflückt werden.
Nach der Ernte werden die Teebüsche auf 30 cm zurückgeschnitten bevor sie wieder ein Jahr lang wachsen dürfen, bis wieder beschattet und gepflückt wird. Aus diesem Grunde sind diese traditionellen angepflanzten Gyokuros auch erheblich teurer als die heute vielfach angebotenen modernen Gyokuros, die nur wie ein Halbschatten Tee angebaut und geerntet werden. Geschmacklich flacher aber dafür viel günstiger zu Produzieren.
50g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 9g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan