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MORIMOTO SENCHA OKUMIDORI -  Miyazaki - BIO
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MORIMOTO SENCHA OKUMIDORI - Miyazaki - BIO

ab 2,50 €
25,00 € pro 100g
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Produktbeschreibung

Der Bio-Teegarten der Familie Morimoto befindet sich auf der südlichsten der vier Hauptinseln Japans, umweit der Stadt Miyazaki, in der gleichnamigen Präfektur. Die Geschichte des Morimoto-Grüntees begann, als das junge Paar vor etwa vierzig Jahren mit einer einzigen kleinen Teegarten-Parzelle einen winzigen Betrieb gründete. Während sich die beiden Morimotos über die Jahre hinweg zu einem perfekten Team entwickelten, wuchs mit ihrer Erfahrung im Teeanbau zugleich auch die Größe des Betriebs immer weiter. Mittlerweile bewirtschaften die beiden insgesamt zwölf Teefelder, und haben ihre eigene Produktionsanlage, die sie fast ausschließlich zu zweit betreiben. Während der Erntephase helfen manchmal Freunde oder auch die beiden Töchter in der Verarbeitung mit.

Direkt an das Wohnhaus  angrenzend liegen die Parzellen auf denen die beiden Morimotos die Teestrauchvarianten Okumidori  und Okuyukata anbauen, die für diesen Tee verwendet werden. Die Blätter und wenigen Blattstiele werden im Juni und August geerntet und direkt auf den eigenen Anlagen der Familie neben dem Wohnhaus verarbeitet. Nach der zweiten Ernte schneiden die Morimotos  Ihre Teesträucher komplett herunter. Durch diese Verjüngung der Sträucher ergen auch die Sommer-Ernten angenehm milde und ausdrucksvolle Grüntees.

100g Pck. luftdicht verschweißt.

[100g Basis-Preis in Klammer]
Geerntet und verarbeitet in Japan
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft

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KAORI SENCHA - Shizuoka - BIO

Durch ein speziell entwickeltes Verfahren ist es gelungen, auf natürl. Weise eine Geschmacksintensivierung zu erreichen. Selbst bei Wasser minderer Qualität kann der Tee sein volles Aroma entfalten. Grüne Tasse und stark aromatisch.
 100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 10g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 2,60 €
2,60 € pro 100g
BANCHA Yanagicha- Miyazaki - Bio

Grüner Bancha Tee aus ökologischem Landbau. Geerntet und verarbeitet in Japan. Abgerundeter frisch-grüner, kräftiger Geschmack geprägt von blumigen Nuancen der Mai-Ernte. Bancha ist eine sogenannte Nachernte und beinhaltet die größeren unteren Blätter die einen niedrigeren Coffein Gehalt haben.
100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 10g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan
Bio aus nicht EU-Landwirtschaf

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 2,00 €
20,00 € pro 100g
BANCHA - Munouyaku - Kyushu - BIO

Mu = Nichts, Nouyaku = Pflanzenschutzmittel, also ohne Pflanzenschutzmittel aufgezogen. Nach der Sencha-Ernte läßt man die neuen Triebe länger wachsen, so dass die Blätter größer werden.
Da die größeren Teeblätter weniger Teein enthalten, ist ein wunderbares mildes und nicht so anregendes Getränk. 

100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 10g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan.
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 2,50 €
25,00 € pro 100g
BANCHA - Uji - BIO

Kurz nach der Ernte der feinen Blätter für die erste Ernte, werden Mai die etwas größeren Blätter (Nachschnitt) für diesen besonderen Bancha geerntet. Diese etwas stärkeren Blätter, die nicht zu Nadeln gerollt sondern flach gefaltet werden, sind besonders ergiebig.
Da die größeren Teeblätter weniger Teein enthalten, ist ein wunderbares mildes und nicht so anregendes Getränk.


100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 10g Probierpackung erhältlich
[100g Basis-Preis in Klammer]
Geerntet und verarbeitet in Japan
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft

Lieferzeit: 3-4 Tage
12,95 €
12,95 € pro 100g
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JO SENCHA - Shizuoka

Der Zusatz “Jo” wird nur für höherwertige Qualitäten verwendet. Eine Spitzenqualität mit feinem Blatt, erlesenen Aroma, kräftigen und leicht herben Geschmack. Die Tasse ist grünlich-gelb.
Ein idealer Tee um in die Vielfalt der Japantees einzusteigen.
Besondere Empfehlung für Einsteiger.


100g Pck. luftdicht verschweißt.
Auch als 10g Probierpackung erhältlich
Geerntet und verarbeitet in Japan.

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 2,50 €
25,00 € pro 100g
Japan BIO Schwarztee Kirishima Miumori

Von Shutaro Hayashi
Bio Bauer in Kirishima
Koucha (Schwarzer Tee) aus der Benifuuki Teeplanze

Entdeckt auf unserer Teereise 2018 (27. April 2018 Reiseblog)

ab 25g erhältlich.

Lieferzeit: 3-4 Tage
ab 4,75 €
19,00 € pro 100g
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