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MAO FENG - YUNNAN
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MAO FENG - YUNNAN

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Produktbeschreibung

Chinesischer Grüntee aus Menghai in der Provinz Yunnan. Mao Feng (haarige Spitze) besteht aus einer Knospe und zwei fast gleichgroßen Blättern. Mao Feng gilt als eine der höchsten Qualitäten des Grüntees und wird von Hand gepflückt. Er zeichnet sich durch seine enorme Frische und seiner klaren, grünen Farbe aus. Der Geschmack ist mild und man erahnt Noten von Aprikose und Orange.

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China SUPERIOR FANCY OOLONG - BIO - PURE TEA

Eine köstliche Spitzenqualität, gut zur Hälfte fermentiert, weltweit wird jedes Jahr nur sehr wenig hergestellt. Der Geschmack ist elegant, duftig, zart-blumig und hoch aromatisch.
DE-Öko-001-Kontrollstelle
Bio aus nicht EU-Landwirtschaft
Ab 25g erhältlich. (vorher P304)

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ANJI BAICHA - China

Eine der wenigen hohen Qualitäten des chinesische Grüntees, die außerhalb Chinas erhältlich sind. Ein Preisgekrönter Ming-Qian-Tee der seines Gleichen sucht.
Ab 10g erhältlich.

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JASMIN JADE PEARL - Rarität

Auch “Dragon Pearls” genannt.
Ein absoluter Spitzentee chinesischer Teemanufaktur aus der Frühlingsernte. Die zu kleinen Teekugeln gerollten Blattknospen verströmen einen süßlichen Jasminduft.

Ab 25g erhältlich.

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Ohne
Aroma
JASMIN White Yin Zhen Silver Needle

Die Basis dieses außergewöhnlichen Tees bildet unser hochwertigster Weißer Tee, der Yin Zhen Silver Needle, der hier mit fein-aromatischen Jasminblüten komponiert wird.
Ab 25g erhältlich.

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Ohne
Aroma
Pu Erh - 1999 Zhongcha Huangzi Sheng Pu Erh Teil

Eine ganz besondere Spezialität aus China ist dieser gepresste Teefladen. Er wurde 1999 in Yunnan geerntet und seit dem in Taiwan unter sehr guten Bedingungen professionell gelagert. Für den Tee werden Teeblätter von alten (mind. 500 Jahre alte) Teebäumen verwendet, handgerollt, sonnengetrocknet und zu einem Tea Cake gepresst. Er glänzt durch erdige Noten, Noten von feuchtem Holz und einer ausgeprägten Süße im Nachgeschmack die sich sehr lange im Mund hält.
Von diesen Tees bekommen wir nur immer eine kleine Stückzahl und wir können diese nicht nachbestellen.
Deshalb immer nur solange Vorrat reicht.

Fladen Abbruch ab 5g verschweist erhältlich !

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BAI SHA LU - Hainan

Chinesicher grüner Tee von der Insel Hainan. Dieser Tee wurde Ende März geerntet. Das besondere an ihm ist seine Herstellung, die japanischen Grüntees ähnelt, er wird über Dampf erhitzt, und nicht wie sonst in China üblich in Woks oder Trommeln. Es handelt sich hier um eine regionale Spezialität, und nicht um eine Kopie japanischer Tees!. Im Geschmack sehr schön voluminös und rund, es zeigen sich nussige Noten.
Ab 25g erhältlich.

 

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